Nutritivne vrijednosti · Mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke
Kalorije: Egusi (sjemenke dinje)
Egusi (sušene jezgre sjemenki dinje) ima 557 kcal na 100 g, a porcija od 1 šalice (108 g) ima 602 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz masti, kojih ima 47,4 g na 100 g, uz solidnih 28,3 g proteina i 15,3 g ugljikohidrata.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 10% · Masti 71% · Proteini 19%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 557 kcal | 28,3 g | 15,3 g | 47,4 g |
| 1 šalica | 108 g | 602 kcal | 30,6 g | 16,5 g | 51,2 g |
| 1 oz | 28,4 g | 158 kcal | 8 g | 4,3 g | 13,5 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 557 kcal |
|---|---|
| Proteini | 28,3 g |
| Ugljikohidrati | 15,3 g |
| Masti | 47,4 g |
| od čega zasićene | 9,8 g |
| Natrij | 99 mg |
Što utječe na kalorije
- Mljeveni egusi u šalici ima drukčiju težinu od cijelih sjemenki, pa se mjere u šalicama mogu znatno razlikovati od serije do serije.
- Egusi juha obično sadrži palmino ili drugo ulje za kuhanje, koje dodaje vlastite kalorije uz one iz sjemenki.
- Meso, riba i kocke za juhu dodane egusi juhi mijenjaju ukupne kalorije i proteine jela daleko iznad onoga što daju same sjemenke.
- Prženje sjemenki uklanja malo vlage, ali ne mijenja bitno njihove kalorije po gramu.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite suhi egusi prije mljevenja ili kuhanja jer je kuhinjska vaga kod tako kalorične sjemenke puno pouzdanija od šalica.
- Kad unosite egusi juhu, upišite sjemenke, ulje, meso ili ribu i povrće kao zasebne sastojke, a zatim podijelite s brojem porcija koje poslužujete.
- U BerryFitu egusi juhu možete jednom spremiti kao recept, pa ćete svaki sljedeći tanjur brzo unijeti po porciji.
Zabilježite Egusi (sjemenke dinje) u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Egusi (sjemenke dinje) u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima 1 oz egusija?
Jedna unca (28,4 g) sušenih jezgri sjemenki egusija ima 158 kcal, uz 8 g proteina, 4,3 g ugljikohidrata i 13,5 g masti.
Je li egusi bogat proteinima?
Egusi daje 28,3 g proteina na 100 g, što je mnogo za sjemenke, iako su mu glavni izvor kalorija i dalje masti, kojih ima 47,4 g na 100 g.
Kako se egusi uspoređuje s drugim sjemenkama i orašastim plodovima?
S 557 kcal na 100 g egusi je vrlo blizu bučinim sjemenkama (559) i indijskim oraščićima (553), a nešto ispod badema (579) i sezama (573).
Ima li egusi juha jednako kalorija kao sjemenke egusija?
Nema. Egusi juha spaja sjemenke s uljem, mesom ili ribom i povrćem, pa njezine kalorije ovise o receptu i veličini porcije. Unesite svaki sastojak posebno kako biste dobili točan zbroj.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Seeds, watermelon seed kernels, dried, FDC ID 169407); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
