Valeurs nutritionnelles · Fruits
Calories : Avocat
L'avocat contient 160 kcal pour 100 g, et un avocat entier (201 g) apporte 322 kcal. L'essentiel de ces calories provient des lipides : 14,7 g de lipides pour 100 g, contre 8,5 g de glucides et 2 g de protéines.
Origine des calories: Glucides 20% · Lipides 76% · Protéines 4%
Portions courantes
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 100 g | 160 kcal | 2 g | 8,5 g | 14,7 g |
| 1 avocat | 201 g | 322 kcal | 4 g | 17,1 g | 29,5 g |
| 1 tasse, en dés | 150 g | 240 kcal | 3 g | 12,8 g | 22 g |
| 1 tasse, en tranches | 146 g | 234 kcal | 2,9 g | 12,5 g | 21,4 g |
| 1 portion (50 g) | 50 g | 80 kcal | 1 g | 4,3 g | 7,3 g |
Valeurs nutritionnelles complètes (Pour 100 g)
| Calories | 160 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2 g |
| Glucides | 8,5 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Fibres | 6,7 g |
| Lipides | 14,7 g |
| dont acides gras saturés | 2,1 g |
| Sodium | 7 mg |
Ce qui fait varier les calories
- La taille des avocats varie beaucoup : un petit et un gros fruit peuvent présenter un écart de calories notable, même si tous deux comptent comme « 1 avocat ».
- La peau et le noyau ne se mangent pas : peser le fruit entier surestime ce que vous consommez réellement. Pesez uniquement la chair.
- Transformer l'avocat en guacamole ou en tartinade ajoute souvent des ingrédients comme de l'huile, de la crème fraîche ou des chips en accompagnement, qui apportent leurs propres calories.
- Les habitudes de portion comptent : un demi-avocat sur une tartine n'a rien à voir avec une tasse entière de dés dans une salade.
Conseils pour l'enregistrer avec précision
- Pesez la chair prélevée sur une balance de cuisine plutôt que d'estimer la part du fruit utilisée.
- Si vous ne pouvez pas peser, choisissez la portion qui correspond à ce que vous avez mangé, par exemple 1 tasse en dés (150 g) ou une portion de 50 g, au lieu d'enregistrer d'office un avocat entier.
- Prenez en photo votre avocado toast ou votre salade dans BerryFit et vérifiez que les garnitures comme l'huile, le fromage ou les œufs sont enregistrées séparément.
Enregistrez Avocat en quelques secondes
Prenez votre repas en photo ou recherchez Avocat dans BerryFit pour suivre vos calories et vos macros par rapport à votre propre objectif quotidien.
Questions fréquentes
Combien de calories dans un demi-avocat ?
Un avocat entier (201 g) contient 322 kcal : la moitié d'un fruit de taille similaire en apporte donc environ la moitié. Peser la chair donne le chiffre le plus précis, sur la base de 160 kcal pour 100 g.
L'avocat est-il riche en graisses ?
Oui, les lipides sont le principal macronutriment de l'avocat, avec 14,7 g pour 100 g. C'est pourquoi il est plus calorique que de nombreux fruits frais, comme la banane à 89 kcal pour 100 g.
Combien de glucides et de fibres contient l'avocat ?
L'avocat contient 8,5 g de glucides pour 100 g, dont 6,7 g de fibres et 0,7 g de sucres.
Combien de calories dans une tasse d'avocat ?
Une tasse d'avocat en dés (150 g) contient 240 kcal, et une tasse d'avocat en tranches (146 g) en contient 234.
Aliments similaires
Calories des aliments courantsValeurs pour 100 g issues de USDA FoodData Central (Avocados, raw, all commercial varieties, FDC ID 171705) ; les portions reposent sur les poids de référence de l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Le texte de cette page a été rédigé avec l'aide de l'IA (Claude d'Anthropic) et vérifié par rapport aux chiffres lors d'une relecture distincte. Les chiffres proviennent uniquement de l'USDA.
