Valeurs nutritionnelles · Fruits
Calories : Pruneaux
Les pruneaux apportent 240 kcal pour 100 g, et un pruneau dénoyauté (9,5 g) contient environ 23 kcal. Ces calories proviennent presque entièrement des glucides : 63,9 g pour 100 g, dont 38,1 g de sucres et 7,1 g de fibres. Les protéines et les lipides sont très faibles, avec 2,2 g et 0,4 g pour 100 g.
Origine des calories: Glucides 95% · Lipides 1% · Protéines 4%
Portions courantes
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 100 g | 240 kcal | 2,2 g | 63,9 g | 0,4 g |
| 1 pruneau, dénoyauté | 9,5 g | 23 kcal | 0,2 g | 6,1 g | 0 g |
| 1 tasse, dénoyautés | 174 g | 418 kcal | 3,8 g | 111,2 g | 0,7 g |
Valeurs nutritionnelles complètes (Pour 100 g)
| Calories | 240 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2,2 g |
| Glucides | 63,9 g |
| dont sucres | 38,1 g |
| Fibres | 7,1 g |
| Lipides | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Sodium | 2 mg |
Ce qui fait varier les calories
- Les pruneaux sont des prunes séchées : en perdant leur eau, les calories se concentrent dans un fruit bien plus petit et léger qu'une prune fraîche.
- Les pruneaux vendus avec noyau pèsent plus lourd que la partie comestible, donc les peser avec le noyau surestime ce que vous mangez réellement.
- Les pruneaux cuits ou en conserve au sirop peuvent contenir des calories supplémentaires dues au sucre ajouté, alors que le trempage dans de l'eau nature ajoute du poids mais pas de calories.
- Comme les pruneaux sont petits et se mangent facilement par poignées, la taille de la portion compte souvent plus que tout le reste.
Conseils pour l'enregistrer avec précision
- Pesez les pruneaux après les avoir dénoyautés, ou comptez-les et enregistrez-les à l'unité, sachant qu'un pruneau dénoyauté apporte environ 23 kcal.
- Choisissez l'entrée « pruneaux secs, non cuits » pour des pruneaux nature, et une entrée distincte s'ils sont cuits, au sirop ou enrobés.
- Dans BerryFit, prenez votre portion en photo puis ajustez le nombre ou le poids pour que votre suivi corresponde à ce que vous avez mangé.
Enregistrez Pruneaux en quelques secondes
Prenez votre repas en photo ou recherchez Pruneaux dans BerryFit pour suivre vos calories et vos macros par rapport à votre propre objectif quotidien.
Questions fréquentes
Combien de calories dans un pruneau ?
Un pruneau dénoyauté d'environ 9,5 g contient à peu près 23 kcal, avec 6,1 g de glucides et 0,2 g de protéines.
Combien de calories dans une tasse de pruneaux ?
Une tasse de pruneaux dénoyautés (174 g) apporte environ 418 kcal et 111,2 g de glucides : mieux vaut donc mesurer sa portion.
Combien de sucres et de fibres contiennent les pruneaux ?
Pour 100 g, les pruneaux contiennent 38,1 g de sucres et 7,1 g de fibres, sur un total de 63,9 g de glucides.
Les pruneaux sont-ils plus caloriques que les autres fruits secs ?
Avec 240 kcal pour 100 g, les pruneaux font partie des fruits secs les moins caloriques, à peu près comme les abricots secs (241) et moins que les dattes (282) et les raisins secs (299).
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Calories des aliments courantsValeurs pour 100 g issues de USDA FoodData Central (Plums, dried (prunes), uncooked, FDC ID 168162) ; les portions reposent sur les poids de référence de l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Le texte de cette page a été rédigé avec l'aide de l'IA (Claude d'Anthropic) et vérifié par rapport aux chiffres lors d'une relecture distincte. Les chiffres proviennent uniquement de l'USDA.
