Valeurs nutritionnelles · Fruits
Calories : Figue sèche
Les figues sèches contiennent 249 kcal pour 100 g, et une figue sèche (8,4 g) apporte environ 21 kcal. La quasi-totalité de ces calories provient des glucides, avec 63,9 g de glucides pour 100 g, dont 47,9 g de sucres et 9,8 g de fibres. Les protéines et les lipides sont faibles : 3,3 g et 0,9 g pour 100 g.
Origine des calories: Glucides 92% · Lipides 3% · Protéines 5%
Portions courantes
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 100 g | 249 kcal | 3,3 g | 63,9 g | 0,9 g |
| 1 figue sèche | 8,4 g | 21 kcal | 0,3 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 1 tasse | 149 g | 371 kcal | 4,9 g | 95,2 g | 1,4 g |
Valeurs nutritionnelles complètes (Pour 100 g)
| Calories | 249 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,3 g |
| Glucides | 63,9 g |
| dont sucres | 47,9 g |
| Fibres | 9,8 g |
| Lipides | 0,9 g |
| Sodium | 10 mg |
Ce qui fait varier les calories
- Le séchage élimine l'eau : à poids égal, les figues sèches sont donc bien plus caloriques que les figues fraîches.
- La taille des figues varie beaucoup selon les variétés et les marques, si bien qu'une pièce peut contenir plus ou moins que les 21 kcal habituelles.
- Les figues sèches sucrées, enrobées de sucre ou trempées dans un sirop apportent des calories supplémentaires dues au sucre ajouté.
- Petites et sucrées, elles se mangent facilement par poignées, et une tasse entière atteint 371 kcal.
Conseils pour l'enregistrer avec précision
- Pesez vos figues sèches sur une balance de cuisine plutôt que de les compter, car leur taille varie d'une figue à l'autre.
- Vérifiez sur l'emballage la présence de sucre ajouté ou d'enrobage, et enregistrez un produit correspondant si vos figues sont sucrées.
- Dans BerryFit, enregistrez les figues sèches en grammes ou à la pièce, et ajoutez séparément les noix, le fromage ou le miel qui les accompagnent.
Enregistrez Figue sèche en quelques secondes
Prenez votre repas en photo ou recherchez Figue sèche dans BerryFit pour suivre vos calories et vos macros par rapport à votre propre objectif quotidien.
Questions fréquentes
Combien de calories contient une figue sèche ?
Une figue sèche d'environ 8,4 g contient près de 21 kcal. Les plus grosses en apportent davantage : la pesée reste le moyen le plus précis.
Combien de calories contient une tasse de figues sèches ?
Une tasse de figues sèches (149 g) contient environ 371 kcal, avec 95,2 g de glucides, 4,9 g de protéines et 1,4 g de lipides.
Les figues sèches sont-elles riches en sucre ?
Les figues sèches contiennent 47,9 g de sucres pour 100 g, soit l'essentiel de leurs glucides. Elles fournissent aussi 9,8 g de fibres pour 100 g.
Les figues sèches sont-elles plus caloriques que les autres fruits secs ?
Avec 249 kcal pour 100 g, les figues sèches sont proches des abricots secs (241) et des pruneaux (240). Elles sont moins caloriques que les dattes (282), les raisins de Corinthe (290) et les raisins secs (299).
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Calories des aliments courantsValeurs pour 100 g issues de USDA FoodData Central (Figs, dried, uncooked, FDC ID 746768) ; les portions reposent sur les poids de référence de l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Le texte de cette page a été rédigé avec l'aide de l'IA (Claude d'Anthropic) et vérifié par rapport aux chiffres lors d'une relecture distincte. Les chiffres proviennent uniquement de l'USDA.
