Toiteväärtus · Liha
Kielbasa: kalorsus
Kielbasas (sea- ja veiselihast valmistatud Poola suitsuvorst) on 301 kcal 100 g kohta ning 76 g portsjonis (2.67 oz) on 229 kcal. Suurem osa kaloritest tuleb rasvast, mida on 26.6 g 100 g kohta, valku on 12.1 g ja süsivesikuid vaid 2 g.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 3% · Rasvad 81% · Valgud 16%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 301 kcal | 12,1 g | 2 g | 26,6 g |
| 1 portsjon (2.67 oz) | 76 g | 229 kcal | 9,2 g | 1,5 g | 20,2 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 301 kcal |
|---|---|
| Valgud | 12,1 g |
| Süsivesikud | 2 g |
| millest suhkrud | 0 g |
| Kiudained | 0 g |
| Rasvad | 26,6 g |
| millest küllastunud | 9,2 g |
| Naatrium | 848 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Kui praed kielbasat õlis või võis, lisanduvad vorstile jääva rasva kalorid, grillimine või keetmine aga kaloreid ei lisa.
- Küpsetamisel sulab osa rasva välja, nii et korralikult pruunistatud vorstis võib olla veidi vähem kaloreid kui õrnalt soojendatud tükis, kuigi vahe sõltub sellest, kui palju rasva välja tilgub.
- Tootjate ja sortide rasvasisaldus erineb, seega võivad kalkuni-, lahja või ainult veiselihast vorstid klassikalisest sea- ja veiselihast kielbasast märgatavalt erineda.
- Kielbasat lõigatakse sageli roogadesse või serveeritakse terve vorstina, mistõttu on lihtne märkamatult süüa rohkem kui üks portsjon.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu kielbasa köögikaaluga või vaata pakendilt kaalu ja jaga see lõigatud portsjonite arvuga.
- Kui kasutad kindla tootja vorsti või kergemat kalkunivorsti, logi see pakendi andmete järgi, mitte üldise kirje järgi, sest rasvasisaldus erineb.
- Pildista oma taldrikut BerryFitis ja ära unusta eraldi lisada toiduõli, kukleid, hapukapsast ega sinepit.
Pane Kielbasa kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Kielbasa”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on ühes portsjonis kielbasas?
76 g portsjonis (2.67 oz) sea- ja veiselihast suitsutatud kielbasas on 229 kcal, 20.2 g rasva, 9.2 g valku ja 1.5 g süsivesikuid.
Kas kielbasas on palju valku?
Selles on 12.1 g valku 100 g kohta, kuid rasva on rohkem – 26.6 g, seega tuleb suurem osa kaloritest rasvast, mitte valgust.
Kas kielbasa sobib madala süsivesikusisaldusega toitumisse?
Jah, selles on vaid 2 g süsivesikuid 100 g kohta ja 0 g suhkrut, nii et see sobib hästi vähese süsivesikusisaldusega toitumisse; jälgi vaid magusaid glasuure ja kukleid, mis süsivesikuid lisavad.
Kuidas on kielbasa võrreldes sea- või veisehakklihaga?
100 g kohta 301 kcal sisaldav kielbasa on lähedane küpsetatud seahakklihale (297 kcal) ning kaloririkkam kui küpsetatud veisehakkliha (256 kcal) või küpsetatud kalkunihakkliha (203 kcal).
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Sausage, Polish, pork and beef, smoked, FDC ID 172954); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
