Información nutricional · Verduras
Calorías de Tirabeques
Los tirabeques tienen 42 kcal por 100 g, y 1 taza de vainas enteras (63 g) aporta 26 kcal. La mayor parte de esas calorías procede de los hidratos de carbono (7,6 g por 100 g, de los cuales 2,6 g son fibra), una parte menor de las proteínas y casi nada de las grasas.
Origen de las calorías: Carbohidratos 70% · Grasas 4% · Proteínas 26%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 42 kcal | 2,8 g | 7,6 g | 0,2 g |
| 1 taza, enteros | 63 g | 26 kcal | 1,8 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 10 vainas | 34 g | 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 1 taza, picados | 98 g | 41 kcal | 2,7 g | 7,4 g | 0,2 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 42 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 2,8 g |
| Carbohidratos | 7,6 g |
| de los cuales azúcares | 4 g |
| Fibra | 2,6 g |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Sodio | 4 mg |
Qué hace variar las calorías
- Saltear o sofreír los tirabeques suma las calorías del aceite o la mantequilla que se use en la sartén.
- Cocerlos al vapor o escaldarlos sin grasa añadida apenas cambia las calorías, aunque las vainas pueden perder algo de agua y peso.
- En una taza de tirabeques picados caben más vainas que en una de tirabeques enteros, así que aporta más calorías (41 frente a 26).
- Las salsas, aliños y dips que acompañan a los tirabeques crudos suelen aportar más calorías que los propios tirabeques.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa los tirabeques en una báscula de cocina para un registro más preciso, ya que la medida en tazas varía según cómo se corten y se coloquen las vainas.
- Registra el aceite, la mantequilla o la salsa como un alimento aparte para no olvidar esas calorías.
- En BerryFit, haz una foto de tu plato y ajusta la ración para que coincida con lo que has pesado o contado.
Registra Tirabeques en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Tirabeques en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen 10 vainas de tirabeque?
Diez vainas de tirabeque (34 g) tienen unas 14 kcal, con 1 g de proteínas y 2,6 g de hidratos de carbono.
¿Los tirabeques tienen mucha proteína?
Los tirabeques tienen 2,8 g de proteínas por 100 g, una cantidad moderada. La mayor parte de sus calorías procede de los hidratos de carbono.
¿Cuánto azúcar y fibra tienen los tirabeques?
Por cada 100 g, los tirabeques contienen 4 g de azúcar y 2,6 g de fibra, de un total de 7,6 g de hidratos de carbono.
¿Los tirabeques cocinados tienen más calorías que los crudos?
La cocción por sí sola apenas suma calorías, pero el aceite o la mantequilla que se usen añaden las suyas. Al vapor o escaldados, los tirabeques mantienen valores muy parecidos a los crudos.
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Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Peas, edible-podded, raw, FDC ID 170010); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
