Valori nutrizionali · Verdura
Calorie di Taccole
Le taccole hanno 42 kcal per 100 g, e 1 tazza di baccelli interi (63 g) ne apporta 26. La maggior parte delle calorie proviene dai carboidrati (7,6 g per 100 g, di cui 2,6 g di fibre), una quota minore dalle proteine e quasi nulla dai grassi.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 70% · Grassi 4% · Proteine 26%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 42 kcal | 2,8 g | 7,6 g | 0,2 g |
| 1 tazza, intere | 63 g | 26 kcal | 1,8 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 10 baccelli | 34 g | 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 1 tazza, tagliate | 98 g | 41 kcal | 2,7 g | 7,4 g | 0,2 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 42 kcal |
|---|---|
| Proteine | 2,8 g |
| Carboidrati | 7,6 g |
| di cui zuccheri | 4 g |
| Fibre | 2,6 g |
| Grassi | 0,2 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Sodio | 4 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Saltare in padella o rosolare le taccole aggiunge le calorie dell'olio o del burro utilizzato.
- Cuocerle al vapore o sbollentarle senza grassi aggiunti cambia di poco le calorie, anche se i baccelli possono perdere un po' d'acqua e di peso.
- Una tazza di taccole tagliate contiene più baccelli di una tazza di taccole intere, quindi apporta più calorie (41 contro 26).
- Salse, condimenti e dip serviti con le taccole crude spesso aggiungono più calorie delle taccole stesse.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa le taccole con una bilancia da cucina per una registrazione più precisa: le misure in tazze variano in base a come i baccelli vengono tagliati e disposti.
- Registra olio, burro o salse come voci separate, così da non perdere quelle calorie.
- Su BerryFit, scatta una foto del piatto e regola la porzione in base a quanto hai pesato o contato.
Registra Taccole in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Taccole in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie hanno 10 baccelli di taccole?
Dieci baccelli di taccole (34 g) hanno circa 14 kcal, con 1 g di proteine e 2,6 g di carboidrati.
Le taccole sono ricche di proteine?
Le taccole contengono 2,8 g di proteine per 100 g, una quantità modesta. La maggior parte delle loro calorie proviene dai carboidrati.
Quanti zuccheri e quante fibre contengono le taccole?
Per 100 g, le taccole contengono 4 g di zuccheri e 2,6 g di fibre, su 7,6 g di carboidrati totali.
Le taccole cotte hanno più calorie di quelle crude?
La cottura in sé aggiunge pochissimo, ma l'olio o il burro utilizzati apportano le proprie calorie. Le taccole cotte al vapore o sbollentate restano vicine ai valori a crudo.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Peas, edible-podded, raw, FDC ID 170010); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
