Хранителна стойност · Зеленчуци
Калории в Захарен грах
Захарният грах съдържа 42 ккал на 100 г, а 1 чаша цели шушулки (63 г) има 26 ккал. Повечето калории идват от въглехидратите (7.6 г на 100 г, от които 2.6 г фибри), по-малка част от протеина и почти никакви от мазнините.
Калориите идват от: Въглехидрати 70% · Мазнини 4% · Протеини 26%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 42 ккал | 2,8 г | 7,6 г | 0,2 г |
| 1 чаша, цели шушулки | 63 г | 26 ккал | 1,8 г | 4,8 г | 0,1 г |
| 10 шушулки | 34 г | 14 ккал | 1 г | 2,6 г | 0,1 г |
| 1 чаша, нарязан | 98 г | 41 ккал | 2,7 г | 7,4 г | 0,2 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 42 ккал |
|---|---|
| Протеини | 2,8 г |
| Въглехидрати | 7,6 г |
| от които захари | 4 г |
| Фибри | 2,6 г |
| Мазнини | 0,2 г |
| от които наситени | 0 г |
| Натрий | 4 мг |
Какво влияе на калориите
- При запържване или задушаване на захарния грах се добавят калориите от олиото или маслото в тигана.
- Варенето на пара или бланширането без мазнина почти не променя калориите, макар че шушулките може да загубят малко вода и тегло.
- В една чаша нарязан захарен грах се побират повече шушулки, отколкото в чаша цели, затова тя съдържа повече калории (41 срещу 26).
- Дипове, дресинги и сосове към суровия захарен грах често добавят повече калории от самия грах.
Съвети за точно отчитане
- Претегляйте захарния грах на кухненска везна за най-точен запис, тъй като мярката с чаша зависи от това как са нарязани и подредени шушулките.
- Записвайте олиото, маслото или дипа като отделен продукт, за да не пропуснете тези калории.
- В BerryFit снимайте чинията си и коригирайте порцията според претегленото или преброеното количество.
Запиши Захарен грах за секунди
Снимай храната си или потърси Захарен грах в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в 10 шушулки захарен грах?
Десет шушулки захарен грах (34 г) съдържат около 14 ккал, 1 г протеин и 2.6 г въглехидрати.
Богат ли е захарният грах на протеин?
Захарният грах съдържа 2.8 г протеин на 100 г, което е умерено количество. Повечето му калории идват от въглехидратите.
Колко захар и фибри има в захарния грах?
На 100 г захарният грах съдържа 4 г захар и 2.6 г фибри от общо 7.6 г въглехидрати.
Има ли сготвеният захарен грах повече калории от суровия?
Самото готвене добавя съвсем малко, но олиото или маслото внасят собствени калории. Захарният грах, сготвен на пара или бланширан, остава близо до стойностите на суровия.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Peas, edible-podded, raw, FDC ID 170010); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
