Næringsindhold · Grøntsager
Kalorier i Sukkerærter
Sukkerærter har 42 kcal pr. 100 g, og 1 cup hele bælge (63 g) har 26 kcal. De fleste kalorier kommer fra kulhydrater (7,6 g pr. 100 g, heraf 2,6 g kostfibre), en mindre del fra protein og næsten ingen fra fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 70% · Fedt 4% · Protein 26%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 42 kcal | 2,8 g | 7,6 g | 0,2 g |
| 1 cup, hele | 63 g | 26 kcal | 1,8 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 10 bælge | 34 g | 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 1 cup, hakkede | 98 g | 41 kcal | 2,7 g | 7,4 g | 0,2 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 42 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,8 g |
| Kulhydrater | 7,6 g |
| heraf sukkerarter | 4 g |
| Kostfibre | 2,6 g |
| Fedt | 0,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Når du wokker eller steger sukkerærter på panden, kommer kalorierne fra den olie eller det smør, du bruger, oveni.
- Dampning eller blanchering uden tilsat fedt ændrer kun kalorieindholdet meget lidt, selvom bælgene kan miste lidt vand og vægt.
- En cup hakkede sukkerærter rummer flere bælge end en cup hele, så den indeholder flere kalorier (41 mod 26).
- Dip, dressinger og saucer, der serveres til rå sukkerærter, giver ofte flere kalorier end selve ærterne.
Tips til at registrere det præcist
- Vej sukkerærterne på en køkkenvægt for den mest præcise registrering, da mål i cups varierer alt efter, hvordan bælgene er skåret og pakket.
- Registrér madolie, smør eller dip som en separat post, så de kalorier ikke bliver glemt.
- I BerryFit kan du tage et billede af din tallerken og justere portionen, så den passer til det, du har vejet eller talt.
Registrer Sukkerærter på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Sukkerærter i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 10 sukkerærter?
Ti bælge sukkerærter (34 g) har omkring 14 kcal med 1 g protein og 2,6 g kulhydrater.
Indeholder sukkerærter meget protein?
Sukkerærter har 2,8 g protein pr. 100 g, hvilket er beskedent. De fleste af deres kalorier kommer fra kulhydrater.
Hvor meget sukker og fiber er der i sukkerærter?
Pr. 100 g indeholder sukkerærter 4 g sukker og 2,6 g kostfibre ud af i alt 7,6 g kulhydrater.
Har kogte sukkerærter flere kalorier end rå?
Tilberedningen i sig selv tilfører meget lidt, men olie eller smør tilfører sine egne kalorier. Dampede eller blancherede sukkerærter ligger tæt på værdierne for rå.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Peas, edible-podded, raw, FDC ID 170010); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
