पोषण तथ्य · सब्ज़ियाँ
स्नैप पीज़ में कैलोरी
स्नैप पीज़ में प्रति 100 ग्राम 42 किलो कैलोरी होती हैं, और 1 कप साबुत फलियों (63 ग्राम) में 26 किलो कैलोरी होती हैं। इनकी ज़्यादातर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती है (प्रति 100 ग्राम 7.6 ग्राम, जिसमें 2.6 ग्राम फाइबर शामिल है), थोड़ा हिस्सा प्रोटीन से आता है और फैट से लगभग कुछ नहीं।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 70% · फ़ैट 4% · प्रोटीन 26%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 42 किलो कैलोरी | 2.8 ग्राम | 7.6 ग्राम | 0.2 ग्राम |
| 1 कप, साबुत | 63 ग्राम | 26 किलो कैलोरी | 1.8 ग्राम | 4.8 ग्राम | 0.1 ग्राम |
| 10 फलियाँ | 34 ग्राम | 14 किलो कैलोरी | 1 ग्राम | 2.6 ग्राम | 0.1 ग्राम |
| 1 कप, कटी हुई | 98 ग्राम | 41 किलो कैलोरी | 2.7 ग्राम | 7.4 ग्राम | 0.2 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 42 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 2.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7.6 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 4 ग्राम |
| फ़ाइबर | 2.6 ग्राम |
| फ़ैट | 0.2 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0 ग्राम |
| सोडियम | 4 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- स्नैप पीज़ को स्टर-फ्राई करने या भूनने पर पैन में डाले गए तेल या मक्खन की कैलोरी भी जुड़ जाती है।
- बिना तेल-घी के भाप में पकाने या ब्लांच करने से कैलोरी में बहुत कम बदलाव होता है, हालाँकि फलियों का थोड़ा पानी और वज़न कम हो सकता है।
- एक कप कटी हुई स्नैप पीज़ में साबुत फलियों के कप से ज़्यादा फलियाँ समाती हैं, इसलिए उसमें कैलोरी भी ज़्यादा होती है (41 बनाम 26)।
- कच्ची स्नैप पीज़ के साथ परोसे जाने वाले डिप, ड्रेसिंग और सॉस में अक्सर खुद मटर से ज़्यादा कैलोरी होती है।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- सबसे सटीक एंट्री के लिए स्नैप पीज़ को किचन स्केल पर तौलें, क्योंकि कप का माप इस पर निर्भर करता है कि फलियाँ कैसे कटी और भरी गई हैं।
- खाना पकाने का तेल, मक्खन या डिप अलग आइटम के रूप में लॉग करें, ताकि उनकी कैलोरी छूट न जाए।
- BerryFit में अपनी प्लेट की फ़ोटो लें और पोर्शन को उतना एडजस्ट करें जितना आपने तौला या गिना है।
स्नैप पीज़ को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में स्नैप पीज़ खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
10 स्नैप पीज़ फलियों में कितनी कैलोरी होती हैं?
दस स्नैप पीज़ फलियों (34 ग्राम) में लगभग 14 किलो कैलोरी होती हैं, साथ में 1 ग्राम प्रोटीन और 2.6 ग्राम कार्ब्स।
क्या स्नैप पीज़ में प्रोटीन ज़्यादा होता है?
स्नैप पीज़ में प्रति 100 ग्राम 2.8 ग्राम प्रोटीन होता है, जो सामान्य मात्रा है। इनकी ज़्यादातर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती है।
स्नैप पीज़ में कितनी शुगर और फाइबर होता है?
प्रति 100 ग्राम स्नैप पीज़ में कुल 7.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट में से 4 ग्राम शुगर और 2.6 ग्राम फाइबर होता है।
क्या पकी हुई स्नैप पीज़ में कच्ची से ज़्यादा कैलोरी होती है?
सिर्फ़ पकाने से बहुत कम कैलोरी बढ़ती है, लेकिन इस्तेमाल किया गया तेल या मक्खन अपनी कैलोरी जोड़ता है। भाप में पकी या ब्लांच की हुई स्नैप पीज़ की कैलोरी लगभग कच्ची जितनी ही रहती है।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Peas, edible-podded, raw, FDC ID 170010) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
