Informasi gizi · Sayuran
Kalori dalam Kacang kapri
Kacang kapri mengandung 42 kkal per 100 g, dan 1 cangkir polong utuh (63 g) mengandung 26 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat (7,6 g per 100 g, termasuk 2,6 g serat), sebagian kecil dari protein, dan hampir tidak ada dari lemak.
Sumber kalori: Karbo 70% · Lemak 4% · Protein 26%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 42 kkal | 2,8 g | 7,6 g | 0,2 g |
| 1 cangkir, utuh | 63 g | 26 kkal | 1,8 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 10 polong kapri | 34 g | 14 kkal | 1 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 1 cangkir, dipotong-potong | 98 g | 41 kkal | 2,7 g | 7,4 g | 0,2 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 42 kkal |
|---|---|
| Protein | 2,8 g |
| Karbohidrat | 7,6 g |
| termasuk gula | 4 g |
| Serat | 2,6 g |
| Lemak | 0,2 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Menumis kacang kapri menambah kalori dari minyak atau mentega yang digunakan di wajan.
- Mengukus atau merebus sebentar tanpa tambahan lemak hampir tidak mengubah kalorinya, meskipun polongnya bisa sedikit kehilangan air dan berat.
- Satu cangkir kacang kapri yang dipotong-potong memuat lebih banyak polong daripada satu cangkir yang utuh, sehingga kalorinya lebih tinggi (41 vs 26).
- Saus cocolan, dressing, dan saus yang disajikan bersama kacang kapri mentah sering kali menambah kalori lebih banyak daripada kacang kaprinya sendiri.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang kacang kapri dengan timbangan dapur agar catatan paling akurat, karena takaran cangkir bisa berbeda tergantung cara polong dipotong dan ditata.
- Catat minyak goreng, mentega, atau saus cocolan sebagai item terpisah agar kalorinya tidak terlewat.
- Di BerryFit, foto piringmu lalu sesuaikan porsinya dengan berat atau jumlah yang sudah kamu timbang atau hitung.
Catat Kacang kapri dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Kacang kapri di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam 10 polong kacang kapri?
Sepuluh polong kacang kapri (34 g) mengandung sekitar 14 kkal, dengan 1 g protein dan 2,6 g karbohidrat.
Apakah kacang kapri tinggi protein?
Kacang kapri mengandung 2,8 g protein per 100 g, jumlah yang tergolong sedang. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat.
Berapa kandungan gula dan serat dalam kacang kapri?
Per 100 g, kacang kapri mengandung 4 g gula dan 2,6 g serat dari total 7,6 g karbohidrat.
Apakah kacang kapri yang dimasak lebih tinggi kalori daripada yang mentah?
Proses memasak saja hanya menambah sedikit kalori, tetapi minyak atau mentega yang digunakan menambah kalorinya sendiri. Kacang kapri yang dikukus atau direbus sebentar tetap mendekati nilai mentahnya.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Peas, edible-podded, raw, FDC ID 170010); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
