Wartości odżywcze · Warzywa
Kalorie: Groszek cukrowy
Groszek cukrowy ma 42 kcal w 100 g, a 1 szklanka całych strąków (63 g) to 26 kcal. Większość kalorii pochodzi z węglowodanów (7,6 g w 100 g, w tym 2,6 g błonnika), mniejsza część z białka, a tłuszczu niemal w nim nie ma.
Źródła kalorii: Węglowodany 70% · Tłuszcz 4% · Białko 26%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 42 kcal | 2,8 g | 7,6 g | 0,2 g |
| 1 szklanka, całe strąki | 63 g | 26 kcal | 1,8 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 10 strąków | 34 g | 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 1 szklanka, posiekany | 98 g | 41 kcal | 2,7 g | 7,4 g | 0,2 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 42 kcal |
|---|---|
| Białko | 2,8 g |
| Węglowodany | 7,6 g |
| w tym cukry | 4 g |
| Błonnik | 2,6 g |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Sód | 4 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Smażenie groszku cukrowego na patelni lub w woku dodaje kalorie z użytego oleju lub masła.
- Gotowanie na parze lub blanszowanie bez dodatku tłuszczu niewiele zmienia kaloryczność, choć strąki mogą stracić trochę wody i wagi.
- W szklance posiekanego groszku mieści się więcej strąków niż w szklance całych, więc ma ona więcej kalorii (41 vs 26).
- Dipy, dressingi i sosy podawane do surowego groszku często dostarczają więcej kalorii niż sam groszek.
Jak dokładnie to zapisać
- Waż groszek cukrowy na wadze kuchennej, aby wpis był jak najdokładniejszy, bo objętość szklanki zależy od tego, jak strąki są pokrojone i ułożone.
- Zapisuj olej, masło czy dip jako osobną pozycję, aby nie pominąć tych kalorii.
- W BerryFit zrób zdjęcie talerza i dostosuj porcję do tego, co zważyłeś lub policzyłeś.
Zapisz Groszek cukrowy w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Groszek cukrowy w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma 10 strąków groszku cukrowego?
Dziesięć strąków groszku cukrowego (34 g) ma około 14 kcal, 1 g białka i 2,6 g węglowodanów.
Czy groszek cukrowy ma dużo białka?
Groszek cukrowy zawiera 2,8 g białka w 100 g, czyli niewiele. Większość jego kalorii pochodzi z węglowodanów.
Ile cukru i błonnika zawiera groszek cukrowy?
W 100 g groszku cukrowego jest 4 g cukru i 2,6 g błonnika na 7,6 g węglowodanów ogółem.
Czy gotowany groszek cukrowy ma więcej kalorii niż surowy?
Samo gotowanie dodaje niewiele, ale użyty olej lub masło wnoszą własne kalorie. Groszek gotowany na parze lub blanszowany ma wartości zbliżone do surowego.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Peas, edible-podded, raw, FDC ID 170010); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
