Tápértékadatok · Zöldségek
Cukorborsó kalóriatartalma
A cukorborsó 100 g-ja 42 kcal, 1 bögre egész hüvely (63 g) pedig 26 kcal. A kalória nagy része szénhidrátból származik (100 g-ban 7,6 g, ebből 2,6 g rost), kisebb része fehérjéből, zsírból szinte semmi.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 70% · Zsír 4% · Fehérje 26%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 42 kcal | 2,8 g | 7,6 g | 0,2 g |
| 1 bögre, egészben | 63 g | 26 kcal | 1,8 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 10 hüvely | 34 g | 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 1 bögre, felaprítva | 98 g | 41 kcal | 2,7 g | 7,4 g | 0,2 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 42 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 2,8 g |
| Szénhidrát | 7,6 g |
| ebből cukrok | 4 g |
| Rost | 2,6 g |
| Zsír | 0,2 g |
| ebből telített | 0 g |
| Nátrium | 4 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Ha a cukorborsót wokban vagy serpenyőben pirítod, hozzáadódik a felhasznált olaj vagy vaj kalóriája is.
- A zsiradék nélküli párolás vagy blansírozás alig változtat a kalórián, bár a hüvelyek veszíthetnek egy kevés vizet és tömeget.
- Egy bögre felaprított cukorborsóba több hüvely fér, mint egy bögre egészbe, így több kalóriát is tartalmaz (41 vs 26).
- A nyers cukorborsóhoz kínált mártogatósok, öntetek és szószok gyakran több kalóriát adnak, mint maga a borsó.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A legpontosabb bejegyzéshez mérd le a cukorborsót konyhai mérlegen, mert a bögrés mennyiség attól függ, hogyan vágod és mennyire tömöd a hüvelyeket.
- Az olajat, vajat vagy mártogatóst külön tételként rögzítsd, hogy ezek kalóriája se maradjon ki.
- A BerryFitben fotózd le a tányérod, majd igazítsd az adagot ahhoz, amit lemértél vagy megszámoltál.
Naplózd ezt: Cukorborsó – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Cukorborsó a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 10 cukorborsóhüvelyben?
Tíz cukorborsóhüvely (34 g) nagyjából 14 kcal, 1 g fehérjével és 2,6 g szénhidráttal.
Sok fehérje van a cukorborsóban?
A cukorborsó 100 g-jában 2,8 g fehérje van, ami szerény mennyiség. Kalóriájának nagy része szénhidrátból származik.
Mennyi cukor és rost van a cukorborsóban?
100 g cukorborsó 4 g cukrot és 2,6 g rostot tartalmaz, összesen 7,6 g szénhidrátból.
A főtt cukorborsónak több a kalóriája, mint a nyersnek?
A főzés önmagában alig ad hozzá, de a felhasznált olaj vagy vaj saját kalóriát hoz. A párolt vagy blansírozott cukorborsó értékei közel maradnak a nyershez.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Peas, edible-podded, raw, FDC ID 170010); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
