Nährwerte · Gemüse
Kalorien in Radieschensprossen
Radieschensprossen haben 43 kcal pro 100 g, eine Portion von 1 Tasse (38 g) liefert etwa 16 kcal. Die Kalorien stammen aus einer recht ausgewogenen Mischung aus Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett. Den größten Anteil trägt das Fett bei, denn ein Gramm Fett liefert mehr als doppelt so viele Kalorien wie ein Gramm Eiweiß oder Kohlenhydrate.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 28% · Fett 43% · Eiweiß 29%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 43 kcal | 3,8 g | 3,6 g | 2,5 g |
| 1 Tasse | 38 g | 16 kcal | 1,4 g | 1,4 g | 1 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 43 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Natrium | 6 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Sprossen sind leicht und locker, daher wiegt eine locker gefüllte Tasse weniger als eine fest gefüllte und hat auch weniger Kalorien.
- Nach dem Waschen haftet Wasser an den Sprossen. Dadurch wiegen sie mehr, als sie tatsächlich schwer sind, wenn du sie nicht vorher abschüttelst oder trocken schleuderst.
- Dressings, Öle und Soßen, mit denen Sprossen angemacht werden, liefern meist deutlich mehr Kalorien als die Sprossen selbst.
- Werden Sprossen in Öl gegart, etwa im Wok, kommen die Kalorien des aufgenommenen Öls hinzu.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege Sprossen mit einer Küchenwaage ab, statt die Menge nach Tassen zu schätzen, denn wie fest sie gepackt sind, macht einen großen Unterschied.
- Trage Dressing, Mayo oder Aufstrich auf Salat, Sandwich oder Wrap als eigenen Eintrag ein, damit dir diese Kalorien nicht entgehen.
- Wenn du eine Handvoll Sprossen zu einer Mahlzeit gibst, hilft dir ein Foto mit dem Mahlzeiten-Scanner von BerryFit, den ganzen Teller samt Sprossen zu erfassen.
Radieschensprossen in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Radieschensprossen, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Tasse Radieschensprossen?
Eine Portion von 1 Tasse Radieschensprossen (38 g) hat etwa 16 kcal, mit 1,4 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.
Wie viel Eiweiß steckt in Radieschensprossen?
Radieschensprossen enthalten 3,8 g Eiweiß pro 100 g, also etwa 1,4 g pro Tasse (38 g).
Sind Radieschensprossen kohlenhydratarm?
Radieschensprossen haben 3,6 g Kohlenhydrate pro 100 g bzw. etwa 1,4 g pro Tasse – pro üblicher Portion also nur eine geringe Menge.
Wie schneiden Radieschensprossen bei den Kalorien im Vergleich zu anderem Gemüse ab?
Mit 43 kcal pro 100 g liegen Radieschensprossen etwa gleichauf mit Roter Bete (43) und nah an Zuckerschoten (42), Knollensellerie (42) und Karotten (41).
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Radish seeds, sprouted, raw, FDC ID 170095); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.