Tápértékadatok · Hüvelyesek, diófélék és magvak
Mogyoróvaj kalóriatartalma
A krémes mogyoróvaj 100 g-ja 598 kcal-t tartalmaz, egy 2 evőkanálnyi adag (32 g) pedig 191 kcal-t. Az energia nagy része zsírból származik, 100 g-ban 51,4 g zsír van, míg a fehérje és a szénhidrát kisebb, nagyjából azonos arányban járul hozzá.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 14% · Zsír 72% · Fehérje 14%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 598 kcal | 22,2 g | 22,3 g | 51,4 g |
| 2 evőkanál | 32 g | 191 kcal | 7,1 g | 7,1 g | 16,4 g |
| 1 bögre | 258 g | 1543 kcal | 57,3 g | 57,6 g | 132,5 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 598 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 22,2 g |
| Szénhidrát | 22,3 g |
| ebből cukrok | 10,5 g |
| Rost | 5 g |
| Zsír | 51,4 g |
| ebből telített | 10,3 g |
| Nátrium | 426 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Sokat számít a kanál mérete: egy púpozott evőkanálba érezhetően több fér, mint egy csapottba, ezért a szemre mért adagok gyakran nagyobbak, mint amilyennek látszanak.
- Ha a gyártó cukrot, mézet vagy extra olajat ad hozzá, az megváltoztatja a kalória- és makrotápanyag-arányt, így a te üveged címkéje kissé eltérhet ezektől az értékektől.
- A csökkentett zsírtartalmú vagy porított mogyoróvajakban kevesebb a zsírból származó kalória, de némelyikben a zsír egy részét hozzáadott cukor vagy más összetevő helyettesíti.
- A natúr mogyoróvajat érdemes alaposan felkeverni, mert a tetején elváló olaj tiszta zsír, így a fel nem kevert üveg tetejéről vagy aljáról szedett adag kalóriatartalma egyenetlen lesz.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Kanál helyett mérd a mogyoróvajat konyhai mérlegen: tedd a mérlegre a kenyeret vagy a tálat, nullázd le, majd add hozzá a mogyoróvajat, így grammra pontosan látod a mennyiséget.
- A mogyoróvajat külön rögzítsd attól, amire kened, például pirítóstól, almaszeletektől vagy zabkásától, így minden összetevő helyesen számolódik.
- A BerryFitben lefotózhatod az ételed, majd a mogyoróvaj mennyiségét a lemért súlyra igazíthatod a pontosabb bejegyzésért.
Naplózd ezt: Mogyoróvaj – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Mogyoróvaj a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 2 evőkanál mogyoróvajban?
Két evőkanál (32 g) krémes mogyoróvaj 191 kcal-t tartalmaz, 7,1 g fehérjével, 7,1 g szénhidráttal és 16,4 g zsírral.
Mennyi fehérje van a mogyoróvajban?
A mogyoróvaj 100 g-jában 22,2 g fehérje van, egy 2 evőkanálnyi adagban 7,1 g. Mivel 100 g-ja 51,4 g zsírt is tartalmaz, kalóriáinak nagy része zsírból, nem fehérjéből származik.
Kalóriadúsabb a mogyoróvaj, mint a földimogyoró?
Nagyon közel állnak egymáshoz: a krémes mogyoróvaj 100 g-ja 598 kcal, a szárazon pörkölt földimogyoróé 587 kcal. A darálás alig változtat a kalóriatartalmon, bár egyes márkák hozzáadott olaja vagy cukra igen.
Kevesebb kalóriát tartalmaz a mandulavaj, mint a mogyoróvaj?
Nem, a mandulavaj valamivel kalóriadúsabb: 100 g-ja 614 kcal, szemben a mogyoróvaj 598 kcal-jával. Mindkettő energiadús, ezért az adag mérete többet számít, mint az, hogy melyiket választod.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Peanut butter, smooth style, with salt (Includes foods for USDA's Food Distribution Program), FDC ID 174266); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
