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Nährwerte · Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen

Kalorien in Mandelmus

Mandelmus hat 614 kcal pro 100 g, ein Esslöffel (16 g) liefert 98 kcal. Der Großteil der Kalorien stammt aus Fett: 55,5 g Fett pro 100 g, dazu 21 g Eiweiß und 18,8 g Kohlenhydrate.

Pro 100 g614kcal
21gEiweiß
18,8gKohlenhydrate
55,5gFett
10,3gBallaststoffe

Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 11% · Fett 76% · Eiweiß 13%

Übliche Portionen

PortionGewichtKalorienEiweißKohlenhydrateFett
Pro 100 g100 g614 kcal21 g18,8 g55,5 g
1 EL16 g98 kcal3,4 g3 g8,9 g
1 Tasse250 g1.535 kcal52,4 g47,1 g138,8 g
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
Kalorien614 kcal
Eiweiß21 g
Kohlenhydrate18,8 g
davon Zucker4,4 g
Ballaststoffe10,3 g
Fett55,5 g
davon gesättigte Fettsäuren4,2 g
Natrium7 mg

Was den Kaloriengehalt beeinflusst

  • Ein gehäufter Löffel kann deutlich mehr fassen als ein gestrichener Esslöffel – im Alltag ist die Portionsgröße daher der größte Unsicherheitsfaktor.
  • Aromatisiertes oder gesüßtes Mandelmus mit Zucker, Honig oder Schokolade unterscheidet sich von reinem Mandelmus.
  • Marken mit zugesetztem Öl können einen etwas anderen Kalorien- und Fettgehalt haben als Mandelmus, das nur aus Mandeln besteht.
  • Das Öl, das sich absetzt und oben sammelt, gehört zu den Kalorien. Rühre es also wieder unter, statt es abzugießen, wenn du eine Standardportion einträgst.

Tipps zum genauen Erfassen

  • Wiege Mandelmus mit einer Küchenwaage ab, statt den Löffel nach Augenmaß zu schätzen – bei so energiereichen Lebensmitteln summieren sich schon wenige Gramm schnell.
  • Wirf einen Blick aufs Etikett deines Glases und wähle beim Tracken den passenden Eintrag, etwa ungesalzen und ungesüßt oder gesüßt bzw. mit zugesetztem Öl.
  • Trage in BerryFit Brot, Obst oder Smoothie, die du dazu isst, als separate Einträge ein, damit jeder Teil der Mahlzeit erfasst wird.

Mandelmus in Sekunden erfassen

Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Mandelmus, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat ein Esslöffel Mandelmus?

Ein Esslöffel (16 g) Mandelmus hat 98 kcal, mit 3,4 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 8,9 g Fett.

Hat Mandelmus mehr Kalorien als Erdnussbutter?

Etwas mehr. Mandelmus hat 614 kcal pro 100 g, Erdnussbutter 598 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß steckt in Mandelmus?

Mandelmus enthält 21 g Eiweiß pro 100 g bzw. 3,4 g pro Esslöffel. Den Großteil der Kalorien liefert trotzdem das Fett.

Hat Mandelmus mehr Kalorien als ganze Mandeln?

Pro 100 g hat Mandelmus 614 kcal, Mandeln haben 579 kcal. Das Mahlen selbst fügt keine Kalorien hinzu – Unterschiede können sich aus den jeweiligen Produkten und ihrer Verarbeitung ergeben.

Werte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Nuts, almond butter, plain, without salt added, FDC ID 168588); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.

Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.