Næringsindhold · Grøntsager
Kalorier i Frisésalat
Frisésalat har 17 kcal pr. 100 g, og en portion på 1/2 kop hakket (25 g) har ca. 4 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra kulhydrater, og næsten alle kulhydraterne er kostfibre. Indholdet af fedt og sukker er meget lavt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 66% · Fedt 9% · Protein 25%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 17 kcal | 1,3 g | 3,4 g | 0,2 g |
| 1/2 kop, hakket | 25 g | 4 kcal | 0,3 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 1 hoved | 513 g | 87 kcal | 6,4 g | 17,2 g | 1 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 17 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,3 g |
| Kulhydrater | 3,4 g |
| heraf sukkerarter | 0,3 g |
| Kostfibre | 3,1 g |
| Fedt | 0,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 22 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Dressing, olie og lun baconvinaigrette giver som regel langt flere kalorier end selve frisésalaten.
- Hvis du lader frisésalaten falde sammen eller sauterer den i fedtstof, kommer kalorierne fra olien eller smørret oveni.
- Det ændrer ikke kalorierne at skylle og slynge bladene tørre, men når du fjerner de seje yderblade og stokken, påvirker det, hvor meget af hovedet du faktisk spiser.
- Fordi bladene er lette og luftige, varierer mål i kopper meget, alt efter hvor tæt frisésalaten er pakket.
Tips til at registrere det præcist
- Vej frisésalaten i gram, efter at den er renset, for at få den mest præcise registrering, da løst pakkede kopper er svære at måle ensartet.
- Registrer dressing, ost, croutoner, nødder og bacon som separate fødevarer, da det typisk er toppingen, der står for de fleste af salatens kalorier.
- I BerryFit kan du tage et billede af din salat for at registrere frisésalaten og toppingen og derefter justere portionerne efter behov.
Registrer Frisésalat på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Frisésalat i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i et helt hoved frisésalat?
Et helt hoved frisésalat (513 g) har ca. 87 kcal. Det indeholder også ca. 6,4 g protein, 17,2 g kulhydrat og 1 g fedt.
Har frisésalat et lavt indhold af kulhydrater?
Frisésalat har 3,4 g kulhydrat pr. 100 g, og 3,1 g af dem er kostfibre. Den indeholder kun 0,3 g sukker pr. 100 g.
Er frisésalat det samme som endivie, når man tæller kalorier?
Frisésalat er en kruset type endivie, så dens næringsindhold står under rå endivie. Du kan bruge de samme værdier, når du registrerer en af dem rå.
Hvordan er frisésalat sammenlignet med andre kaloriefattige grøntsager?
Med 17 kcal pr. 100 g ligger frisésalat på niveau med squash og bitter melon (17), tomat (18) og kinakål (16).
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Endive, raw, FDC ID 168412); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
