Næringsindhold · Fisk og skaldyr
Kalorier i Blæksprutte (tilberedt)
Tilberedt blæksprutte har 164 kcal pr. 100 g, og en portion på 3 oz (85 g) har 139 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra protein med 29,8 g pr. 100 g, mens der kun er 4,4 g kulhydrat og 2,1 g fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 11% · Fedt 12% · Protein 77%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 164 kcal | 29,8 g | 4,4 g | 2,1 g |
| 3 oz | 85 g | 139 kcal | 25,3 g | 3,7 g | 1,8 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 164 kcal |
|---|---|
| Protein | 29,8 g |
| Kulhydrater | 4,4 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 2,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,5 g |
| Natrium | 460 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Blæksprutte skrumper meget under tilberedningen og mister vand, så det samme stykke vejer mindre tilberedt end råt og har flere kalorier pr. gram, når det er tilberedt.
- Grilles eller braiseres blæksprutten med olivenolie eller smør, kommer kalorierne fra det fedt, der sidder på den, oveni.
- Friturestegning, især med dej eller panering, giver ekstra kalorier fra både paneringen og den olie, den suger til sig.
- Saucer, marinader og dressinger, fx i blækspruttesalater eller gryderetter, kan øge det samlede kalorieindhold mærkbart.
Tips til at registrere det præcist
- Vej blæksprutten efter tilberedning, og registrér den som tilberedt, da tallene her gælder for tilberedt blæksprutte.
- Registrér olie, smør, sauce eller dressing separat, så de kalorier ikke bliver glemt.
- I BerryFit kan du tage et billede af din tallerken for hurtigt at registrere måltidet og derefter justere portionen, hvis du har vejet den.
Registrer Blæksprutte (tilberedt) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Blæksprutte (tilberedt) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 3 oz tilberedt blæksprutte?
En portion på 3 oz (85 g) tilberedt blæksprutte har 139 kcal med 25,3 g protein, 3,7 g kulhydrat og 1,8 g fedt.
Indeholder blæksprutte meget protein?
Ja. Tilberedt blæksprutte har 29,8 g protein pr. 100 g, og protein står for størstedelen af kalorierne.
Indeholder blæksprutte kulhydrater?
Kun en lille mængde: 4,4 g pr. 100 g tilberedt, uden kostfibre eller sukker.
Hvordan er blæksprutte i kalorier sammenlignet med andre fisk og skaldyr?
Med 164 kcal pr. 100 g tilberedt ligger blæksprutte tæt på tilberedt karpe (162) og tilberedte blåmuslinger (172), lidt over tilberedte hjertemuslinger (148) og under tilberedt ørred (190).
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Mollusks, octopus, common, cooked, moist heat, FDC ID 174249); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
