Næringsindhold · Korn, brød og pasta
Kalorier i Sobanudler (kogte)
Kogte sobanudler indeholder 99 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 kop (114 g) giver 113 kcal. Langt de fleste kalorier kommer fra kulhydrat, med 21,4 g kulhydrat pr. 100 g, en moderat mængde protein på 5,1 g og kun 0,1 g fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 80% · Fedt 1% · Protein 19%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 99 kcal | 5,1 g | 21,4 g | 0,1 g |
| 1 kop | 114 g | 113 kcal | 5,8 g | 24,4 g | 0,1 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 99 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,1 g |
| Kulhydrater | 21,4 g |
| Fedt | 0,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 60 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Tørre sobanudler suger vand under kogningen, så de samme nudler har langt flere kalorier pr. gram før kogning end efter. Sørg for, at vægten passer til den form, du registrerer.
- Dipsaucer, bouillon og dressinger som tsuyu, sesamdressing eller sojabaserede saucer kan give en mærkbar ekstra mængde kalorier, sukker og salt oven i selve nudlerne.
- Hvis du wokker soba eller vender dem i sesamolie, kommer oliens kalorier oveni, mens nudlerne selv næsten ikke bidrager med fedt.
- Portioner af soba på restauranter og som takeaway er ofte større end en enkelt kop, så en skål kan sagtens rumme mere end én portion.
Tips til at registrere det præcist
- Vej dine soba, efter de er kogt og drænet, og registrér dem som kogte sobanudler. Vejer du dem tørre, skal du i stedet vælge tørre soba.
- Registrér saucer, bouillon, olie og toppings som tempura eller æg hver for sig, så de ikke bliver glemt.
- I BerryFit kan du tage et billede af din sobaskål for at registrere den hurtigt og derefter justere nudelportionen, hvis vægten ikke passer med det, du spiste.
Registrer Sobanudler (kogte) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Sobanudler (kogte) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en kop kogte sobanudler?
En kop kogte sobanudler (114 g) indeholder 113 kcal, med 24,4 g kulhydrat, 5,8 g protein og 0,1 g fedt.
Har sobanudler færre kalorier end risnudler?
Lidt færre. Kogte soba har 99 kcal pr. 100 g, mens kogte risnudler har 108 kcal pr. 100 g.
Hvor meget protein er der i sobanudler?
Kogte sobanudler indeholder 5,1 g protein pr. 100 g, eller 5,8 g pr. portion på 1 kop.
Indeholder sobanudler fedt?
Meget lidt: Kogte soba har 0,1 g fedt pr. 100 g. Fedtet i en sobaret kommer som regel fra olie, dressing eller toppings, der tilsættes.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Noodles, japanese, soba, cooked, FDC ID 168907); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
