Næringsindhold · Bønner, nødder og frø
Kalorier i Mandelsmør
Mandelsmør har 614 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 spsk. (16 g) har 98 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra fedt, med 55,5 g fedt pr. 100 g, samt 21 g protein og 18,8 g kulhydrater.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 11% · Fedt 76% · Protein 13%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 614 kcal | 21 g | 18,8 g | 55,5 g |
| 1 spsk. | 16 g | 98 kcal | 3,4 g | 3 g | 8,9 g |
| 1 kop | 250 g | 1.535 kcal | 52,4 g | 47,1 g | 138,8 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 614 kcal |
|---|---|
| Protein | 21 g |
| Kulhydrater | 18,8 g |
| heraf sukkerarter | 4,4 g |
| Kostfibre | 10,3 g |
| Fedt | 55,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4,2 g |
| Natrium | 7 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- En topfyldt ske kan rumme mærkbart mere end en strøget spiseske, så portionsstørrelsen er den største variabel i praksis.
- Mandelsmør med smag eller sødning, fx tilsat sukker, honning eller chokolade, adskiller sig fra almindeligt mandelsmør.
- Mærker med tilsat olie kan have et lidt andet indhold af kalorier og fedt end mandelsmør lavet udelukkende af mandler.
- Olien, der skiller og lægger sig øverst, indeholder også kalorier, så rør den i igen i stedet for at hælde den fra, hvis du registrerer en standardportion.
Tips til at registrere det præcist
- Vej mandelsmørret på en køkkenvægt i stedet for at vurdere en skefuld på øjemål, da små forskelle i gram hurtigt løber op med en så kalorietæt fødevare.
- Tjek etiketten på dit glas, og vælg den matchende variant, når du registrerer, fx usaltet naturel frem for sødet eller med tilsat olie.
- Registrér brødet, frugten eller smoothien, du spiser det sammen med, som separate elementer i BerryFit, så alle dele af måltidet tælles med.
Registrer Mandelsmør på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Mandelsmør i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en spiseske mandelsmør?
En spiseske (16 g) mandelsmør har 98 kcal med 3,4 g protein, 3 g kulhydrater og 8,9 g fedt.
Har mandelsmør flere kalorier end peanutbutter?
Lidt. Mandelsmør har 614 kcal pr. 100 g, mens peanutbutter har 598 kcal pr. 100 g.
Hvor meget protein er der i mandelsmør?
Mandelsmør har 21 g protein pr. 100 g, eller 3,4 g i en portion på 1 spsk. Fedt står dog stadig for størstedelen af kalorierne.
Har mandelsmør flere kalorier end hele mandler?
Pr. 100 g har mandelsmør 614 kcal og mandler 579 kcal. Selve formalingen tilfører ikke kalorier, så forskellene kan skyldes de konkrete produkter og måden, de er forarbejdet på.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Nuts, almond butter, plain, without salt added, FDC ID 168588); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
