Næringsindhold · Olier og fedtstoffer
Kalorier i Smør
Saltet smør har 717 kcal pr. 100 g, og 1 spsk. (14,2 g) har 102 kcal. Næsten alle kalorierne kommer fra fedt: 81,1 g fedt pr. 100 g og kun 0,9 g protein og 0,1 g kulhydrat.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 0% · Fedt 99% · Protein 1%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 717 kcal | 0,9 g | 0,1 g | 81,1 g |
| 1 spsk. | 14,2 g | 102 kcal | 0,1 g | 0 g | 11,5 g |
| 1 klat | 5 g | 36 kcal | 0 g | 0 g | 4,1 g |
| 1 pakke (113 g) | 113 g | 810 kcal | 1 g | 0,1 g | 91,7 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 717 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,9 g |
| Kulhydrater | 0,1 g |
| heraf sukkerarter | 0,1 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 81,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 51,4 g |
| Natrium | 643 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Hvordan du smører, betyder mest: Et tyndt lag og et tykt lag kan nemt være flere gange så meget smør.
- Smør til madlavning tæller også, da det meste bliver i eller på den mad, du spiser.
- Pisket smør har fået luft pisket ind, så en skefuld vejer mindre og har færre kalorier end samme skefuld almindeligt smør, selvom kalorierne pr. gram er omtrent de samme.
- Saltet og usaltet smør har næsten samme kalorieindhold, da salt ikke indeholder kalorier.
Tips til at registrere det præcist
- Vej smørret på en køkkenvægt, før du smører det på eller kommer det på panden, for skefulde efter øjemål er ofte større end en strøget spiseskefuld.
- Registrér smør separat fra den mad, det kommer på, fx toast, grøntsager eller popcorn, så det ikke bliver glemt.
- Når du registrerer i BerryFit, så tilføj smør som en selvstændig vare efter at have scannet et billede af dit måltid, da smeltet smør er svært at se.
Registrer Smør på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Smør i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en spiseskefuld smør?
En spiseskefuld saltet smør (14,2 g) har 102 kcal og 11,5 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i en pakke smør på 113 g?
En amerikansk pakke smør (113 g) har 810 kcal og 91,7 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i en klat smør?
En klat smør (5 g) har 36 kcal og 4,1 g fedt.
Har smør flere kalorier end olivenolie?
Nej. Smør har 717 kcal pr. 100 g, mens olivenolie har 884 kcal pr. 100 g. Smør indeholder lidt vand, mens olie er rent fedt.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Butter, salted, FDC ID 173410); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
