Valori nutriționale · Uleiuri și grăsimi
Calorii în Unt
Untul sărat are 717 kcal la 100 g, iar o lingură (14,2 g) are 102 kcal. Aproape toate aceste calorii provin din grăsimi: 81,1 g de grăsimi la 100 g și doar 0,9 g de proteine și 0,1 g de carbohidrați.
Caloriile provin din: Carbohidrați 0% · Grăsimi 99% · Proteine 1%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 717 kcal | 0,9 g | 0,1 g | 81,1 g |
| 1 lingură | 14,2 g | 102 kcal | 0,1 g | 0 g | 11,5 g |
| 1 porție mică (cubuleț) | 5 g | 36 kcal | 0 g | 0 g | 4,1 g |
| 1 calup (113 g) | 113 g | 810 kcal | 1 g | 0,1 g | 91,7 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 717 kcal |
|---|---|
| Proteine | 0,9 g |
| Carbohidrați | 0,1 g |
| din care zaharuri | 0,1 g |
| Fibre | 0 g |
| Grăsimi | 81,1 g |
| din care saturate | 51,4 g |
| Sodiu | 643 mg |
Ce influențează caloriile
- Cel mai mult contează cum îl întinzi: un strat subțire și unul gros pot diferi de câteva ori ca cantitate de unt.
- Untul folosit la gătit se pune și el la socoteală, pentru că cea mai mare parte rămâne în mâncarea pe care o consumi.
- Untul bătut (whipped) conține aer, așa că o lingură cântărește mai puțin și are mai puține calorii decât aceeași lingură de unt obișnuit, deși caloriile pe gram sunt similare.
- Untul sărat și cel nesărat au aproape aceleași calorii, deoarece sarea nu aduce calorii.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește untul pe un cântar de bucătărie înainte să-l întinzi sau să-l pui în tigaie, pentru că lingurile luate din ochi sunt adesea mai mari decât o lingură rasă.
- Înregistrează untul separat de alimentul la care îl adaugi, cum ar fi pâinea prăjită, legumele sau popcornul, ca să nu-l scapi din calcul.
- Când folosești BerryFit, adaugă untul ca element separat după ce scanezi fotografia mesei, pentru că untul topit se vede greu.
Înregistrează Unt în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Unt în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o lingură de unt?
O lingură de unt sărat (14,2 g) are 102 kcal și 11,5 g de grăsimi.
Câte calorii are un calup de unt?
Un calup de unt (113 g) are 810 kcal și 91,7 g de grăsimi.
Câte calorii are o porție mică de unt?
O porție mică de unt (5 g) are 36 kcal și 4,1 g de grăsimi.
Are untul mai multe calorii decât uleiul de măsline?
Nu. Untul are 717 kcal la 100 g, în timp ce uleiul de măsline are 884 kcal la 100 g. Untul conține și puțină apă, pe când uleiul este grăsime pură.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Butter, salted, FDC ID 173410); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
