Næringsinnhold · Oljer og fett
Kalorier i Smør
Saltet smør har 717 kcal per 100 g, og 1 ss (14,2 g) har 102 kcal. Nesten alle kaloriene kommer fra fett, med 81,1 g fett per 100 g og bare 0,9 g protein og 0,1 g karbohydrater.
Kaloriene kommer fra: Karbo 0% · Fett 99% · Protein 1%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 717 kcal | 0,9 g | 0,1 g | 81,1 g |
| 1 ss | 14,2 g | 102 kcal | 0,1 g | 0 g | 11,5 g |
| 1 smørklatt | 5 g | 36 kcal | 0 g | 0 g | 4,1 g |
| 1 pakke à 113 g | 113 g | 810 kcal | 1 g | 0,1 g | 91,7 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 717 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,9 g |
| Karbohydrater | 0,1 g |
| hvorav sukkerarter | 0,1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 81,1 g |
| hvorav mettet fett | 51,4 g |
| Natrium | 643 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Hvordan du smører betyr mest: et tynt lag og et tykt lag kan utgjøre en forskjell på flere ganger så mye smør.
- Smør du bruker til matlaging teller også, siden det meste blir værende i eller på maten du spiser.
- Pisket smør har fått luft pisket inn, så en skje veier mindre og har færre kalorier enn samme skje vanlig smør, selv om kaloriene per gram er omtrent de samme.
- Saltet og usaltet smør har nesten like mange kalorier, siden salt ikke inneholder kalorier.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei smøret på en kjøkkenvekt før du smører det på eller har det i pannen, fordi skjeer på øyemål ofte er større enn en struken spiseskje.
- Registrer smøret separat fra maten det brukes på, som brødskiver, grønnsaker eller popkorn, så det ikke blir glemt.
- Når du registrerer i BerryFit, legg til smør som en egen matvare etter at du har skannet et bilde av måltidet, siden smeltet smør er vanskelig å se.
Registrer Smør på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Smør i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en spiseskje smør?
En spiseskje saltet smør (14,2 g) har 102 kcal og 11,5 g fett.
Hvor mange kalorier er det i en pakke smør på 113 g?
En amerikansk smørpakke («stick») på 113 g har 810 kcal og 91,7 g fett.
Hvor mange kalorier er det i en smørklatt?
En smørklatt (5 g) har 36 kcal og 4,1 g fett.
Har smør flere kalorier enn olivenolje?
Nei. Smør har 717 kcal per 100 g, mens olivenolje har 884 kcal per 100 g. Smør inneholder litt vann, mens olje er rent fett.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Butter, salted, FDC ID 173410); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
