Nutriční hodnoty · Ryby a mořské plody
Kalorie: Tilapie (tepelně upravená)
Tepelně upravená tilapie má 128 kcal na 100 g a jeden filet (87 g) má 111 kcal. Většinu energie dodávají bílkoviny: na 100 g obsahuje 26,2 g bílkovin, jen 2,7 g tuku a žádné sacharidy.
Původ kalorií: Sacharidy 0% · Tuky 19% · Bílkoviny 81%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 128 kcal | 26,2 g | 0 g | 2,7 g |
| 1 filet | 87 g | 111 kcal | 22,8 g | 0 g | 2,3 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,2 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 2,7 g |
| z toho nasycené | 0,9 g |
| Sodík | 56 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Tepelně upravená tilapie váží méně než syrová, protože ztrácí vodu, takže stejný filet má po úpravě více kalorií na gram než předtím.
- Smažení na pánvi nebo restování přidává kalorie z použitého oleje či másla a část tohoto tuku na rybě zůstane.
- Strouhanka nebo těstíčko přidávají sacharidy a nasávají další olej, takže kalorie mohou výrazně převýšit tilapii pečenou nebo grilovanou bez přídavků.
- Velikost filetů se mezi baleními i restauracemi hodně liší, takže jeden filet může být znatelně větší nebo menší než 87 g.
Tipy pro přesné zapisování
- Tilapii važte po tepelné úpravě a zapisujte ji jako upravenou, nebo ji zvažte syrovou a zapište syrovou položku. Jen tyto dvě možnosti nemíchejte.
- Olej na vaření, máslo, omáčky a strouhanku zapisujte jako samostatné položky, protože samotná tilapie obsahuje jen velmi málo tuku.
- V BerryFit vyfoťte talíř, zapište tak filet i přílohy a pak upravte porci, pokud se vám filet zdá větší nebo menší než obvykle.
Zapište Tilapie (tepelně upravená) během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Tilapie (tepelně upravená) v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má jeden filet z tilapie?
Jeden tepelně upravený filet z tilapie (87 g) má 111 kcal, 22,8 g bílkovin, 2,3 g tuku a žádné sacharidy. Větší filety mají úměrně více.
Kolik bílkovin obsahuje tilapie?
Tepelně upravená tilapie obsahuje 26,2 g bílkovin na 100 g a jeden filet o hmotnosti 87 g má 22,8 g. Bílkoviny tvoří většinu její energetické hodnoty.
Obsahuje tilapie nějaké sacharidy?
Samotná tepelně upravená tilapie má 0 g sacharidů, vlákniny i cukrů. Sacharidy se objeví jen tehdy, když přidáte strouhanku, těstíčko nebo omáčky.
Má tilapie méně kalorií než jiné ryby?
Tepelně upravená tilapie má 128 kcal na 100 g, stejně jako tepelně upravený chňapal červený, a o něco méně než tepelně upravený sumec se 144 kcal. Tepelně upravený mořský okoun má o něco méně, 124 kcal na 100 g.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Fish, tilapia, cooked, dry heat, FDC ID 175177); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
