Хранителна стойност · Зеленчуци
Калории в Джинджифил
Суровият корен джинджифил съдържа 80 ккал на 100 г, а 1 ч.л. (2 г) има около 2 ккал. Повечето от калориите му идват от въглехидрати – 17.8 г въглехидрати на 100 г срещу 1.8 г протеин и 0.8 г мазнини.
Калориите идват от: Въглехидрати 83% · Мазнини 8% · Протеини 9%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 80 ккал | 1,8 г | 17,8 г | 0,8 г |
| 1 ч.л. | 2 г | 2 ккал | 0 г | 0,4 г | 0 г |
| 5 резена (1" диаметър) | 11 г | 9 ккал | 0,2 г | 2 г | 0,1 г |
| 1/4 чаша, нарязан | 24 г | 19 ккал | 0,4 г | 4,3 г | 0,2 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 80 ккал |
|---|---|
| Протеини | 1,8 г |
| Въглехидрати | 17,8 г |
| от които захари | 1,7 г |
| Фибри | 2 г |
| Мазнини | 0,8 г |
| от които наситени | 0,2 г |
| Натрий | 13 мг |
Какво влияе на калориите
- Тъй като джинджифилът обикновено се използва в малки количества, реално изядената порция е много по-важна от калориите на 100 г.
- Смленият или сушен джинджифил е загубил по-голямата част от водата си, затова е по-калоричен на грам от пресния корен.
- Захаросаният или кристализиран джинджифил е покрит със захар, което добавя значително повече калории в сравнение с обикновения пресен джинджифил.
- Джинджифилът в ястия на тиган или в сосове често е съчетан с олио, захар или други съставки, които добавят повече калории от самия джинджифил.
Съвети за точно отчитане
- За настърган или ситно нарязан джинджифил мерителната чаена лъжичка е достатъчно точна; за по-големи количества, например резени за чай или сок, претеглете обеления корен.
- Отбелязвайте пресния джинджифил като суров корен джинджифил и избирайте отделен запис за смлян, мариниран или захаросан джинджифил, тъй като калориите им се различават.
- В BerryFit отбелязвайте отделно олиото, захарта или меда в ястието или напитката с джинджифил, тъй като те обикновено носят повече калории от самия джинджифил.
Запиши Джинджифил за секунди
Снимай храната си или потърси Джинджифил в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в една чаена лъжичка пресен джинджифил?
1 ч.л. суров джинджифил (2 г) съдържа около 2 ккал и 0.4 г въглехидрати. Той добавя съвсем малко към общите калории на храненето.
Колко въглехидрати има в джинджифила?
Суровият корен джинджифил съдържа 17.8 г въглехидрати на 100 г, включително 2 г фибри и 1.7 г захари. 1/4 чаша нарязан джинджифил (24 г) съдържа 4.3 г въглехидрати.
Има ли калории в чая от джинджифил?
Джинджифилът, запарен във вода, добавя съвсем малко калории, тъй като от самия корен се приема малко или нищо. Медът, захарта или млякото в чая добавят повече.
Богат ли е джинджифилът на протеин или мазнини?
Не. Суровият джинджифил съдържа 1.8 г протеин и 0.8 г мазнини на 100 г, така че повечето му калории идват от въглехидрати.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Ginger root, raw, FDC ID 169231); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
