Hranilne vrednosti · Jajca in mlečni izdelki
Kalorije: Sir gavda
Sir gavda ima 356 kcal na 100 g, porcija 1 oz (28,4 g) pa 101 kcal. Večina teh kalorij izvira iz maščob (27,4 g na 100 g), precej tudi iz beljakovin (24,9 g), ogljikovih hidratov pa je zelo malo (2,2 g).
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 2% · Maščobe 69% · Beljakovine 29%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 356 kcal | 24,9 g | 2,2 g | 27,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 101 kcal | 7,1 g | 0,6 g | 7,8 g |
| 1 pakiranje (7 oz) | 198 g | 705 kcal | 49,4 g | 4,4 g | 54,3 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 356 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 24,9 g |
| Ogljikovi hidrati | 2,2 g |
| od tega sladkorji | 2,2 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Maščobe | 27,4 g |
| od tega nasičene | 17,6 g |
| Natrij | 819 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Debelina rezin in način rezanja imata velik vpliv, saj so rezine ali kocke, odmerjene na oko, pogosto večje od 1 oz.
- Zorjena in dimljena gavda je običajno bolj suha in gostejša od mlade, zato lahko enako velik kos tehta več.
- Različice z manj maščob oziroma light imajo manj kalorij kot običajna gavda, ker je del maščob odstranjen.
- Če gavdo stopite na jed, se njena kalorična vrednost ne spremeni, priprava z maslom ali oljem pa doda kalorije te maščobe.
Nasveti za natančen vnos
- Sir stehtajte na kuhinjski tehtnici, zlasti ko ga prigrizujete kar s kosa, saj se majhne razlike v velikosti hitro seštejejo.
- Če celo pakiranje 7 oz pojeste v več obrokih, vsako porcijo zabeležite po teži, namesto da ocenjujete dele pakiranja.
- V aplikaciji BerryFit fotografirajte krožnik s siri ali sendvič, nato pa porcijo gavde za natančnost popravite na stehtano količino.
Vnesite Sir gavda v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Sir gavda v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima rezina gavde?
Odvisno od velikosti rezine, porcija 1 oz (28,4 g) pa ima 101 kcal. Najzanesljiveje je, da rezine pred beleženjem stehtate.
Ali ima gavda veliko beljakovin?
Gavda ima 24,9 g beljakovin na 100 g oziroma 7,1 g na porcijo 1 oz. Največ kalorij pa kljub temu prispevajo maščobe.
Ali ima gavda malo ogljikovih hidratov?
Da, gavda ima 2,2 g ogljikovih hidratov na 100 g in 0,6 g na 1 oz, vlaknin pa nima.
Kako se gavda po kalorijah primerja z drugimi siri?
Gavda je zelo podobna edamcu, ki ima 357 kcal na 100 g, in modremu siru s 353 kcal. Monterey Jack (373) in pecorino (387) imata na 100 g nekoliko več.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Cheese, gouda, FDC ID 171241); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
