Næringsindhold · Æg og mejeriprodukter
Kalorier i Goudaost
Goudaost har 356 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 oz (28,4 g) har 101 kcal. De fleste kalorier kommer fra fedt (27,4 g pr. 100 g), en god del fra protein (24,9 g) og meget lidt fra kulhydrater (2,2 g).
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 2% · Fedt 69% · Protein 29%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 356 kcal | 24,9 g | 2,2 g | 27,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 101 kcal | 7,1 g | 0,6 g | 7,8 g |
| 1 pakke (7 oz) | 198 g | 705 kcal | 49,4 g | 4,4 g | 54,3 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 356 kcal |
|---|---|
| Protein | 24,9 g |
| Kulhydrater | 2,2 g |
| heraf sukkerarter | 2,2 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 27,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 17,6 g |
| Natrium | 819 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Skivernes tykkelse og måden, du skærer osten på, gør stor forskel, da skiver eller tern skåret på øjemål ofte er større end 1 oz.
- Lagret og røget gouda er typisk tørrere og tættere end ung gouda, så et stykke af samme størrelse kan veje mere.
- Fedtreducerede eller light-varianter har færre kalorier end almindelig gouda, fordi noget af fedtet er fjernet.
- At smelte gouda på retter ændrer ikke kalorierne, men steger du den i smør eller olie, kommer fedtets kalorier oveni.
Tips til at registrere det præcist
- Vej osten på en køkkenvægt, især når du spiser direkte fra et stykke, da små forskelle i størrelse hurtigt løber op.
- Hvis du spiser en hel pakke på 7 oz fordelt på flere måltider, så registrér hver portion efter vægt i stedet for at gætte på, hvor stor en del af pakken du har spist.
- Tag et billede af dit ostebord eller din sandwich i BerryFit, og justér derefter goudaportionen til den vejede mængde for større nøjagtighed.
Registrer Goudaost på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Goudaost i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en skive gouda?
Det afhænger af skivens størrelse, men en portion på 1 oz (28,4 g) har 101 kcal. Den mest pålidelige måde at registrere skiverne på er at veje dem.
Indeholder gouda meget protein?
Gouda har 24,9 g protein pr. 100 g, eller 7,1 g pr. portion på 1 oz. Fedt er dog stadig den største kilde til kalorier.
Har gouda et lavt indhold af kulhydrater?
Ja, gouda har 2,2 g kulhydrat pr. 100 g og 0,6 g pr. 1 oz, og ingen kostfibre.
Hvordan er gouda i forhold til andre oste, når det gælder kalorier?
Gouda ligner meget edamer, som har 357 kcal pr. 100 g, og blåskimmelost med 353. Monterey Jack (373) og pecorino (387) ligger lidt højere pr. 100 g.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Cheese, gouda, FDC ID 171241); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
