Næringsinnhold · Egg og meieriprodukter
Kalorier i Gouda
Gouda har 356 kcal per 100 g, og en porsjon på 1 oz (28,4 g) har 101 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra fett (27,4 g per 100 g), en god del fra protein (24,9 g) og svært lite fra karbohydrater (2,2 g).
Kaloriene kommer fra: Karbo 2% · Fett 69% · Protein 29%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 356 kcal | 24,9 g | 2,2 g | 27,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 101 kcal | 7,1 g | 0,6 g | 7,8 g |
| 1 pakke (7 oz) | 198 g | 705 kcal | 49,4 g | 4,4 g | 54,3 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 356 kcal |
|---|---|
| Protein | 24,9 g |
| Karbohydrater | 2,2 g |
| hvorav sukkerarter | 2,2 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 27,4 g |
| hvorav mettet fett | 17,6 g |
| Natrium | 819 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Hvor tykke skivene er og hvordan du skjærer osten, betyr mye, siden skiver eller terninger skåret på øyemål ofte er større enn 1 oz.
- Lagret og røkt gouda er vanligvis tørrere og kompaktere enn ung gouda, så en like stor bit kan veie mer.
- Lettere varianter har færre kalorier enn vanlig gouda fordi noe av fettet er fjernet.
- Å smelte gouda over maten endrer ikke kaloriinnholdet, men steker du den i smør eller olje, kommer kaloriene fra fettet i tillegg.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei osten på en kjøkkenvekt, særlig når du spiser rett fra blokken, siden små forskjeller i størrelse fort blir mye.
- Spiser du en hel pakke på 7 oz fordelt på flere måltider, bør du logge hver porsjon etter vekt i stedet for å anslå hvor stor del av pakken du har spist.
- Ta et bilde av ostefatet eller smørbrødet ditt i BerryFit, og juster deretter goudaporsjonen til den veide mengden for et mer nøyaktig resultat.
Registrer Gouda på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Gouda i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en skive gouda?
Det kommer an på hvor stor skiven er, men en porsjon på 1 oz (28,4 g) har 101 kcal. Å veie skivene er den sikreste måten å logge dem på.
Er gouda proteinrik?
Gouda har 24,9 g protein per 100 g, eller 7,1 g per porsjon på 1 oz. Fett er likevel den største kilden til kalorier.
Har gouda lite karbohydrater?
Ja, gouda har 2,2 g karbohydrater per 100 g og 0,6 g per 1 oz, og ingen fiber.
Hvordan er gouda sammenlignet med andre oster når det gjelder kalorier?
Gouda ligner mye på edamer, som har 357 kcal per 100 g, og blåmuggost med 353. Monterey Jack (373) og pecorino (387) ligger litt høyere per 100 g.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Cheese, gouda, FDC ID 171241); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
