Besin değerleri · Yumurta ve süt ürünleri
Gouda peyniri kaç kalori?
Gouda peynirinin 100 g'ında 356 kcal bulunur; 1 oz'luk (28,4 g) bir porsiyon ise 101 kcal içerir. Kalorinin büyük kısmı yağdan (100 g'da 27,4 g) gelir; proteinden de azımsanmayacak bir pay gelirken (24,9 g) karbonhidrat oranı oldukça düşüktür (2,2 g).
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Yağ 69% · Protein 29%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 356 kcal | 24,9 g | 2,2 g | 27,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 101 kcal | 7,1 g | 0,6 g | 7,8 g |
| 1 paket (7 oz) | 198 g | 705 kcal | 49,4 g | 4,4 g | 54,3 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 356 kcal |
|---|---|
| Protein | 24,9 g |
| Karbonhidratlar | 2,2 g |
| şekerler | 2,2 g |
| Lif | 0 g |
| Yağ | 27,4 g |
| doymuş yağ | 17,6 g |
| Sodyum | 819 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Dilim kalınlığı ve kesme şekli büyük fark yaratır; göz kararı kesilen dilimler ya da küpler çoğu zaman 1 oz'dan büyük olur.
- Olgunlaştırılmış ve füme gouda, taze goudaya göre genellikle daha kuru ve yoğundur; bu yüzden aynı boyuttaki parça daha ağır gelebilir.
- Yağı azaltılmış veya light çeşitler, yağın bir kısmı alındığı için normal goudadan daha az kalorilidir.
- Goudayı yemeklerin üzerinde eritmek kalorisini değiştirmez, ancak tereyağı ya da sıvı yağla pişirmek o yağın kalorisini de ekler.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Peyniri mutfak tartısıyla tartın; özellikle kalıptan doğrudan atıştırırken küçük boyut farkları hızla birikir.
- 7 oz'luk bir paketin tamamını birkaç öğüne yayarak yiyorsanız, paketin ne kadarını yediğinizi tahmin etmek yerine her porsiyonu ağırlığıyla kaydedin.
- Peynir tabağınızın veya sandviçinizin fotoğrafını BerryFit'te çekin, ardından daha doğru sonuç için gouda porsiyonunu tarttığınız miktara göre düzenleyin.
Gouda peyniri saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Gouda peyniri arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir dilim goudada kaç kalori var?
Dilimin büyüklüğüne bağlıdır, ancak 1 oz'luk (28,4 g) bir porsiyon 101 kcal içerir. Dilimleri tartmak, kaydetmenin en güvenilir yoludur.
Gouda protein açısından zengin mi?
Goudanın 100 g'ında 24,9 g, 1 oz'luk porsiyonunda ise 7,1 g protein bulunur. Yine de kalorinin en büyük kaynağı yağdır.
Gouda düşük karbonhidratlı mı?
Evet, goudanın 100 g'ında 2,2 g, 1 oz'unda ise 0,6 g karbonhidrat bulunur ve hiç lif içermez.
Gouda kalori bakımından diğer peynirlerle nasıl karşılaştırılır?
Gouda, 100 g'ında 357 kcal bulunan Edam peynirine ve 353 kcal'lik mavi küflü peynire oldukça yakındır. Monterey Jack (373) ve Pecorino (387) ise 100 g başına biraz daha yüksektir.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Cheese, gouda, FDC ID 171241); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
