Informasi gizi · Telur dan produk susu
Kalori dalam Keju gouda
Keju gouda mengandung 356 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 oz (28,4 g) mengandung 101 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari lemak (27,4 g per 100 g), dengan protein yang cukup tinggi (24,9 g) dan sangat sedikit karbohidrat (2,2 g).
Sumber kalori: Karbo 2% · Lemak 69% · Protein 29%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 356 kkal | 24,9 g | 2,2 g | 27,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 101 kkal | 7,1 g | 0,6 g | 7,8 g |
| 1 kemasan (7 oz) | 198 g | 705 kkal | 49,4 g | 4,4 g | 54,3 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 356 kkal |
|---|---|
| Protein | 24,9 g |
| Karbohidrat | 2,2 g |
| termasuk gula | 2,2 g |
| Serat | 0 g |
| Lemak | 27,4 g |
| termasuk lemak jenuh | 17,6 g |
| Natrium | 819 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Ketebalan dan cara memotong irisan sangat berpengaruh, karena irisan atau potongan dadu yang dikira-kira sering kali lebih dari 1 oz.
- Gouda tua (aged) dan gouda asap biasanya lebih kering dan padat daripada gouda muda, sehingga potongan berukuran sama bisa lebih berat.
- Versi rendah lemak atau light memiliki kalori lebih sedikit daripada gouda biasa karena sebagian lemaknya dikurangi.
- Melelehkan gouda di atas makanan tidak mengubah kalorinya, tetapi memasaknya dengan mentega atau minyak akan menambah kalori dari lemak tersebut.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang keju dengan timbangan dapur, terutama saat ngemil langsung dari balok keju, karena selisih ukuran kecil cepat bertambah.
- Jika Anda menghabiskan satu kemasan 7 oz untuk beberapa kali makan, catat setiap porsi berdasarkan beratnya, bukan dengan memperkirakan bagian dari kemasan.
- Foto papan keju atau sandwich Anda di BerryFit, lalu sesuaikan porsi gouda dengan berat hasil timbangan agar lebih akurat.
Catat Keju gouda dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Keju gouda di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu iris keju gouda?
Tergantung ukuran irisannya, tetapi porsi 1 oz (28,4 g) mengandung 101 kkal. Menimbang irisan adalah cara paling andal untuk mencatatnya.
Apakah keju gouda tinggi protein?
Keju gouda mengandung 24,9 g protein per 100 g, atau 7,1 g per porsi 1 oz. Meski begitu, lemak tetap menjadi sumber kalori terbesarnya.
Apakah keju gouda rendah karbohidrat?
Ya, keju gouda mengandung 2,2 g karbohidrat per 100 g dan 0,6 g per 1 oz, tanpa serat.
Bagaimana kalori keju gouda dibandingkan keju lain?
Keju gouda sangat mirip dengan keju Edam yang mengandung 357 kkal per 100 g, dan blue cheese dengan 353 kkal. Monterey Jack (373) dan Pecorino (387) sedikit lebih tinggi per 100 g.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Cheese, gouda, FDC ID 171241); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
