Nutritivne vrijednosti · Jaja i mliječni proizvodi
Kalorije: Gauda sir
Gauda sir ima 356 kcal na 100 g, a porcija od 1 oz (28,4 g) ima 101 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz masti (27,4 g na 100 g), dobar dio iz proteina (24,9 g), a vrlo malo iz ugljikohidrata (2,2 g).
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 2% · Masti 69% · Proteini 29%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 356 kcal | 24,9 g | 2,2 g | 27,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 101 kcal | 7,1 g | 0,6 g | 7,8 g |
| 1 pakiranje (7 oz) | 198 g | 705 kcal | 49,4 g | 4,4 g | 54,3 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 356 kcal |
|---|---|
| Proteini | 24,9 g |
| Ugljikohidrati | 2,2 g |
| od čega šećeri | 2,2 g |
| Vlakna | 0 g |
| Masti | 27,4 g |
| od čega zasićene | 17,6 g |
| Natrij | 819 mg |
Što utječe na kalorije
- Debljina kriški i način rezanja čine veliku razliku jer su kriške ili kockice odmjerene od oka često veće od 1 oz.
- Zreli i dimljeni gauda sirevi obično su suši i gušći od mladog, pa komad iste veličine može biti teži.
- Verzije sa smanjenim udjelom masti ili light verzije imaju manje kalorija od obične gaude jer je dio masti uklonjen.
- Topljenje gaude na jelima ne mijenja njezine kalorije, ali pripremanje s maslacem ili uljem dodaje kalorije te masnoće.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite sir na kuhinjskoj vagi, osobito kad grickate izravno s komada, jer se male razlike u veličini brzo zbrajaju.
- Ako cijelo pakiranje od 7 oz pojedete kroz nekoliko obroka, unesite svaku porciju prema težini umjesto da procjenjujete dijelove pakiranja.
- Fotografirajte svoju platu sireva ili sendvič u BerryFitu, a zatim prilagodite porciju gaude izvaganoj količini za veću točnost.
Zabilježite Gauda sir u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Gauda sir u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima kriška gaude?
Ovisi o veličini kriške, ali porcija od 1 oz (28,4 g) ima 101 kcal. Vaganje kriški najpouzdaniji je način da ih točno unesete.
Ima li gauda puno proteina?
Gauda ima 24,9 g proteina na 100 g, odnosno 7,1 g na porciju od 1 oz. Ipak, mast je i dalje njezin najveći izvor kalorija.
Ima li gauda malo ugljikohidrata?
Da, gauda ima 2,2 g ugljikohidrata na 100 g i 0,6 g na 1 oz, bez vlakana.
Kako se gauda kalorijski uspoređuje s drugim sirevima?
Gauda je vrlo slična edamcu, koji ima 357 kcal na 100 g, i plavom siru s 353 kcal. Monterey Jack (373) i pecorino (387) imaju nešto više kalorija na 100 g.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Cheese, gouda, FDC ID 171241); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
