营养成分 · 水果
葡萄的热量
葡萄每100克含69千卡热量，1杯（151克）含104千卡。这些热量几乎全部来自碳水化合物，其中大部分是天然糖分，脂肪和蛋白质含量都很低。
每 100 克69千卡
0.7克蛋白质
18.1克碳水
0.2克脂肪
0.9克膳食纤维
热量来源: 碳水 94% · 脂肪 2% · 蛋白质 4%
常见份量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 每 100 克 | 100 克 | 69 千卡 | 0.7 克 | 18.1 克 | 0.2 克 |
| 1 杯 | 151 克 | 104 千卡 | 1.1 克 | 27.3 克 | 0.2 克 |
| 10 颗葡萄 | 49 克 | 34 千卡 | 0.4 克 | 8.9 克 | 0.1 克 |
| 1 份（126 克） | 126 克 | 87 千卡 | 0.9 克 | 22.8 克 | 0.2 克 |
完整营养信息 (每 100 克)
| 热量 | 69 千卡 |
|---|---|
| 蛋白质 | 0.7 克 |
| 碳水化合物 | 18.1 克 |
| 其中糖 | 15.5 克 |
| 膳食纤维 | 0.9 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 其中饱和脂肪 | 0.1 克 |
| 钠 | 2 毫克 |
影响热量的因素
- 葡萄大小差别很大，按颗数估算不如称重准确。
- 葡萄干是晒干的葡萄，由于水分被去除，同样重量下热量要高得多。
- 葡萄汁中的糖分更集中，膳食纤维却大多流失，因此一杯葡萄汁的热量通常比一把新鲜葡萄更高。
- 按重量计算，冻葡萄和新鲜葡萄热量相同，但冻葡萄很容易一碗接一碗地吃，分量往往不知不觉就变多了。
准确记录的小贴士
- 称重前先把葡萄从果梗上摘下来，因为果梗会增加重量，但并不会被吃掉。
- 新鲜葡萄按生葡萄记录；葡萄干、葡萄汁或甜点中的葡萄请分别单独记录。
- 在 BerryFit 中，给你的那碗葡萄拍张照片，再根据实际吃下的量调整分量即可。
几秒钟记录葡萄
拍一张餐食照片，或在 BerryFit 中搜索葡萄，对照你的每日目标追踪热量和宏量营养素。
常见问题
10颗葡萄有多少热量？
10颗葡萄（49克）约含34千卡。葡萄偏大或偏小时，数值会略有变化。
葡萄含有多少碳水化合物？
葡萄每100克含18.1克碳水化合物，其中包括15.5克糖和0.9克膳食纤维。1杯葡萄含27.3克碳水化合物。
红葡萄和青葡萄的热量不一样吗？
以上数值同时适用于红葡萄和青葡萄，因为两者的热量非常接近。与分量多少带来的差别相比，品种之间的差异很小。
和其他水果相比，葡萄的热量算高吗？
葡萄每100克含69千卡，与番石榴（68千卡）相近，略高于苹果和樱桃（均为63千卡）。猕猴桃每100克含61千卡，芒果为60千卡。
类似食物
常见食物热量每 100 克数值来自 USDA FoodData Central（Grapes, red or green (European type, such as Thompson seedless), raw，FDC ID 174683）；份量采用 USDA 的份量重量。实际食物会因品种、成熟度和烹饪方式而有所不同。
本页文字在 AI（Anthropic 的 Claude）协助下撰写，并经过单独审核与数据核对。数值本身全部来自 USDA。
