Valeurs nutritionnelles · Fruits
Calories : Raisin
Le raisin contient 69 kcal pour 100 g, et une tasse (151 g) apporte 104 kcal. La quasi-totalité de ces calories provient des glucides, principalement des sucres naturels, avec très peu de lipides et de protéines.
Origine des calories: Glucides 94% · Lipides 2% · Protéines 4%
Portions courantes
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 100 g | 69 kcal | 0,7 g | 18,1 g | 0,2 g |
| 1 tasse | 151 g | 104 kcal | 1,1 g | 27,3 g | 0,2 g |
| 10 grains de raisin | 49 g | 34 kcal | 0,4 g | 8,9 g | 0,1 g |
| 1 portion (126 g) | 126 g | 87 kcal | 0,9 g | 22,8 g | 0,2 g |
Valeurs nutritionnelles complètes (Pour 100 g)
| Calories | 69 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,7 g |
| Glucides | 18,1 g |
| dont sucres | 15,5 g |
| Fibres | 0,9 g |
| Lipides | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Sodium | 2 mg |
Ce qui fait varier les calories
- La taille des grains varie beaucoup : les compter donne donc une estimation plus approximative que de les peser.
- Les raisins secs sont des raisins déshydratés : sans leur eau, ils concentrent beaucoup plus de calories pour un même poids.
- Le jus de raisin concentre les sucres et perd une grande partie des fibres, si bien qu'un verre contient généralement plus de calories qu'une poignée de grains entiers.
- Le raisin surgelé a les mêmes calories que le raisin frais à poids égal, mais on en mange facilement un bol entier, donc les portions ont tendance à augmenter.
Conseils pour l'enregistrer avec précision
- Pesez le raisin après l'avoir égrappé : la rafle ajoute du poids, mais on ne la mange pas.
- Enregistrez le raisin frais comme raisin cru, et les raisins secs, le jus ou le raisin dans les desserts comme des aliments distincts.
- Dans BerryFit, prenez en photo votre bol de raisin et ajustez la portion pour qu'elle corresponde à ce que vous avez réellement mangé.
Enregistrez Raisin en quelques secondes
Prenez votre repas en photo ou recherchez Raisin dans BerryFit pour suivre vos calories et vos macros par rapport à votre propre objectif quotidien.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 10 grains de raisin ?
Dix grains de raisin (49 g) contiennent environ 34 kcal. Des grains plus gros ou plus petits feront légèrement varier ce chiffre.
Combien de glucides contient le raisin ?
Le raisin contient 18,1 g de glucides pour 100 g, dont 15,5 g de sucres et 0,9 g de fibres. Une tasse apporte 27,3 g de glucides.
Le raisin noir et le raisin blanc ont-ils des calories différentes ?
Ces valeurs concernent aussi bien le raisin noir que le raisin blanc, car leurs calories sont très proches. Les écarts entre variétés sont minimes comparés aux écarts de taille de portion.
Comment le raisin se situe-t-il par rapport aux autres fruits en calories ?
Avec 69 kcal pour 100 g, le raisin est proche de la goyave (68) et un peu plus calorique que la pomme et la cerise (63 chacune). Le kiwi en contient 61 et la mangue 60 pour 100 g.
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Calories des aliments courantsValeurs pour 100 g issues de USDA FoodData Central (Grapes, red or green (European type, such as Thompson seedless), raw, FDC ID 174683) ; les portions reposent sur les poids de référence de l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Le texte de cette page a été rédigé avec l'aide de l'IA (Claude d'Anthropic) et vérifié par rapport aux chiffres lors d'une relecture distincte. Les chiffres proviennent uniquement de l'USDA.
