营养成分 · 水果
樱桃的热量
新鲜甜樱桃每100克含63千卡热量，一颗樱桃（8.2克）约含5千卡。其热量几乎全部来自碳水化合物，其中大部分是天然糖分，蛋白质很少，脂肪几乎为零。
每 100 克63千卡
1.1克蛋白质
16克碳水
0.2克脂肪
2.1克膳食纤维
热量来源: 碳水 91% · 脂肪 3% · 蛋白质 6%
常见份量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 每 100 克 | 100 克 | 63 千卡 | 1.1 克 | 16 克 | 0.2 克 |
| 1 颗樱桃 | 8.2 克 | 5 千卡 | 0.1 克 | 1.3 克 | 0 克 |
| 1 杯（去核） | 154 克 | 97 千卡 | 1.6 克 | 24.7 克 | 0.3 克 |
| 1 份（140 克） | 140 克 | 88 千卡 | 1.5 克 | 22.4 克 | 0.3 克 |
完整营养信息 (每 100 克)
| 热量 | 63 千卡 |
|---|---|
| 蛋白质 | 1.1 克 |
| 碳水化合物 | 16 克 |
| 其中糖 | 12.8 克 |
| 膳食纤维 | 2.1 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 其中饱和脂肪 | 0 克 |
| 钠 | 0 毫克 |
影响热量的因素
- 果核和果梗会增加重量，但并不会被吃下去，因此称整颗樱桃得到的重量会高于可食用部分。
- 不同品种和批次的樱桃大小差异很大，按颗数计算可能与实际食用量有出入。
- 樱桃干、蜜饯樱桃或糖水樱桃因为脱水或加糖，热量密度比新鲜樱桃更高。
- 酸樱桃和甜樱桃的含糖量不同，记录时请选择你实际吃的品种。
准确记录的小贴士
- 吃完后称一下果核重量，从最初的重量中减去，即可得到实际食用量。
- 新鲜樱桃请记录为“新鲜甜樱桃”，樱桃干、罐头樱桃或加糖冷冻樱桃则要选择单独的条目。
- 在BerryFit中，给你的樱桃拍张照，再按称重或计数的结果调整份量，估算会更准确。
几秒钟记录樱桃
拍一张餐食照片，或在 BerryFit 中搜索樱桃，对照你的每日目标追踪热量和宏量营养素。
常见问题
一颗樱桃有多少热量？
一颗约8.2克的新鲜甜樱桃约含5千卡热量。个头更大的樱桃热量会稍高一些。
一杯樱桃有多少热量？
一杯去核甜樱桃（154克）含97千卡热量，碳水化合物24.7克，蛋白质1.6克，脂肪0.3克。
樱桃含多少糖？
新鲜甜樱桃每100克含糖12.8克，总碳水化合物为16克。每100克还含有2.1克膳食纤维。
樱桃的热量比其他水果高吗？
樱桃与许多常见水果相差不大：每100克含63千卡，与苹果相同，也接近猕猴桃（61千卡）和芒果（60千卡）。
类似食物
常见食物热量每 100 克数值来自 USDA FoodData Central（Cherries, sweet, raw，FDC ID 171719）；份量采用 USDA 的份量重量。实际食物会因品种、成熟度和烹饪方式而有所不同。
本页文字在 AI（Anthropic 的 Claude）协助下撰写，并经过单独审核与数据核对。数值本身全部来自 USDA。
