امریکی · دوپہر کا کھانا · سنیک
ٹرکی اور ایواکاڈو ریپ
Turkey and Avocado Wrap
گندم کے سالم آٹے کا تازہ اور پیٹ بھرنے والا ریپ، جس میں کم چکنائی والی ٹرکی کے قتلے، ملائم مسلا ہوا ایواکاڈو، کرکری سبز پتے اور رسیلا ٹماٹر ہے۔ چند منٹ میں تیار اور لنچ باکس کے لیے بہترین۔
- تیاری
- 10 منٹ
- پکانا
- پکانے کی ضرورت نہیں
- کل وقت
- 10 منٹ
- افراد
- 2
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 43% · چکنائی 38% · پروٹین 19%
اسے BerryFit میں ٹریک کریں اور دیکھیں کہ یہ آپ کے روزانہ ہدف میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔ ایپ حاصل کریں ›
اجزاء
2 سرونگز کے لیے- 2 بڑی140 گرامگندم کے سالم آٹے کی ٹارٹیلا (25 سینٹی میٹر / 10 انچ)
- 5 پتلے قتلے100 گرامکم نمک والی روسٹ ٹرکی بریسٹ کے قتلے
- 1 درمیانہ140 گرامپکا ہوا ایواکاڈو
- 2 چائے کے چمچ10 گراملیموں کا رس
- 1 1/2 کپ45 گرامبے بی پالک
- 1 درمیانہ120 گرامٹماٹر
- 2 کھانے کے چمچ، باریک کٹی ہوئی20 گراملال پیاز
- 1/2 چھوٹا60 گرامکھیرا
- 1/4 چائے کا چمچکالی مرچ
- 2 چائے کے چمچ10 گرامڈیژون مسٹرڈ (اختیاری)
طریقہ
- 1
ایواکاڈو کو آدھا کاٹیں، گٹھلی نکالیں اور گودا چمچ سے نکال کر پیالے میں ڈال لیں۔
- 2
لیموں کا رس اور کالی مرچ ڈالیں، پھر کانٹے سے مسل کر تقریباً ہموار کر لیں۔
- 3
ٹماٹر کے قتلے کاٹیں، لال پیاز باریک کاٹیں اور کھیرے کو پتلی لمبی ڈنڈیوں میں کاٹ لیں۔
- 4
ٹارٹیلا کو خشک پین میں ہر طرف تقریباً 20 سیکنڈ گرم کریں، یا مائیکرو ویو میں تھوڑی دیر گرم کریں، تاکہ وہ بغیر پھٹے مڑ سکیں۔
- 5
ٹارٹیلا کو سیدھا بچھائیں اور ہر ایک پر آدھا مسلا ہوا ایواکاڈو پھیلائیں، کناروں پر 2 سینٹی میٹر جگہ چھوڑ دیں۔
- 6
اگر استعمال کر رہے ہیں تو ایواکاڈو پر ڈیژون مسٹرڈ کی پتلی لکیر لگائیں۔
- 7
ہر ٹارٹیلا کے نچلے تہائی حصے پر آدھی پالک، ٹرکی کے قتلے، ٹماٹر، پیاز اور کھیرا تہہ در تہہ رکھیں۔
- 8
اطراف اندر کی طرف موڑیں، پھر نیچے سے کس کر لپیٹ لیں۔
- 9
ہر ریپ کو ترچھا آدھا کاٹ کر پیش کریں، یا بٹر پیپر میں لپیٹ کر 4 گھنٹے تک فریج میں رکھیں۔
متبادل، محفوظ کرنا اور پہلے سے تیاری
متبادل
- اگر آسانی سے مل جائے تو ٹرکی کی جگہ روسٹ چکن بریسٹ کے قتلے استعمال کریں۔
- ویگن ورژن کے لیے ٹرکی کی جگہ مصالحے والا بیک کیا ہوا ٹوفو یا تھوڑے سے لیموں کے ساتھ مسلے ہوئے چنے لیں، اور ویگن لیبل والی ٹارٹیلا منتخب کریں۔
- گلوٹن فری بنانے کے لیے گندم کے سالم آٹے کی ٹارٹیلا کی جگہ گلوٹن فری ریپس لیں، اور ڈیلی گوشت اور ڈیژون مسٹرڈ بھی گلوٹن فری لیبل والی منتخب کریں۔
- زیادہ کرنچ کے لیے بے بی پالک کی جگہ رومین یا ملے جلے سلاد کے پتے استعمال کریں۔
محفوظ کرنا
یہ ریپ تازہ کھانا بہتر ہے، کیونکہ وقت کے ساتھ ایواکاڈو کالا پڑ جاتا ہے اور ٹارٹیلا نرم ہو جاتی ہے؛ بٹر پیپر میں کس کر لپیٹ کر اسے فریج میں 4 گھنٹے تک رکھا جا سکتا ہے۔ فریز نہ کریں۔
پہلے سے تیاری
پیاز اور کھیرا ایک دن پہلے تک کاٹ کر بند ڈبے میں فریج میں رکھ لیں، پھر کھانے سے زیادہ سے زیادہ 4 گھنٹے پہلے ایواکاڈو مسل کر ریپ تیار کریں۔
غذائی اقدار اصل ترکیب کے مطابق ہیں۔
اسے BerryFit میں ٹریک کریں
ٹرکی اور ایواکاڈو ریپ کو ایک ٹیپ میں لاگ کریں اور دیکھیں کہ یہ آج کی باقی کیلوریز میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔
یا Coach Berry سے اسے بدلنے کو کہیں
الرجی کے اجزاء اور غذائیت
شامل ہے: گلوٹینسرسوں
پیک شدہ اجزاء کے لیبل پر الرجی کے اجزاء اور اپنی خوراک کے لیے موزونیت ضرور چیک کریں۔
مکمل غذائیت
| فی سرونگ (318 گرام) | فی 100 گرام | |
|---|---|---|
| کیلوریز | 410 کلو کیلوری | 129 کلو کیلوری |
| پروٹین | 20.7 گرام | 6.5 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 45.6 گرام | 14.3 گرام |
| جن میں شکر | 6.6 گرام | 2.1 گرام |
| فائبر | 13.4 گرام | 4.2 گرام |
| چکنائی | 17.8 گرام | 5.6 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 5.1 گرام | 1.6 گرام |
| سوڈیم | 845 ملی گرام | 266 ملی گرام |
غذائیت USDA FoodData Central کے ڈیٹا سے حساب کی گئی ہے اور آپ کے پکائے گئے کھانے سے مختلف ہو سکتی ہے۔
