Amerikāņu · Pusdienas · Uzkodas
Tītara un avokado tortilja
Turkey and Avocado Wrap
Svaiga, sātīga pilngraudu tortilja ar liesām tītara šķēlītēm, krēmīgu saspaidītu avokado, kraukšķīgiem salātiem un sulīgu tomātu. Gatava dažās minūtēs un lieliski piemērota pusdienām līdzņemšanai.
- Sagatavošana
- 10 min
- Gatavošana
- Bez gatavošanas
- Kopā
- 10 min
- Porcijas
- 2
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 43% · Tauki 38% · Olbaltumvielas 19%
Reģistrē to BerryFit un uzzini, kā tas iederas tavā dienas mērķī. Lejupielādēt lietotni ›
Sastāvdaļas
2 porcijām- 2 lielas140 gPilngraudu tortiljas (25 cm / 10 collas)
- 5 plānas šķēles100 gCepta tītara krūtiņa šķēlēs ar samazinātu sāls saturu
- 1 vidējs140 gGatavs avokado
- 2 tējk.10 gLaima sula
- 1 1/2 glāzes45 gBaby spināti
- 1 vidējs120 gTomāts
- 2 ēdamk., plānās šķēlītēs20 gSarkanais sīpols
- 1/2 maza60 gGurķis
- 1/4 tējk.Melnie pipari
- 2 tējk.10 gDižonas sinepes (pēc izvēles)
Pagatavošana
- 1
Pārgrieziet avokado uz pusēm, izņemiet kauliņu un izkasiet mīkstumu bļodā.
- 2
Pievienojiet laima sulu un piparus, tad saspaidiet ar dakšiņu, līdz masa ir gandrīz gluda.
- 3
Sagrieziet tomātu šķēlēs, sarkano sīpolu plānās šķēlītēs un gurķi plānos salmiņos.
- 4
Uzsildiet tortiljas sausā pannā apmēram 20 sekundes no katras puses vai īsi mikroviļņu krāsnī, lai tās varētu salocīt, nesaplaisājot.
- 5
Izklājiet tortiljas un uz katras uzsmērējiet pusi saspaidītā avokado, atstājot 2 cm malu.
- 6
Ja izmantojat, uzsmērējiet virs avokado plānu Dižonas sinepju strīpu.
- 7
Uz katras tortiljas apakšējās trešdaļas kārtām salieciet pusi spinātu, tītara šķēļu, tomāta, sīpola un gurķa.
- 8
Ielokiet sānus un tad cieši sarullējiet no apakšas.
- 9
Pārgrieziet katru tortilju pa diagonāli uz pusēm un pasniedziet vai ietiniet cepampapīrā un uzglabājiet ledusskapī līdz 4 stundām.
Aizstājēji, uzglabāšana un sagatavošana iepriekš
Aizstājēji
- Ja to ir vieglāk atrast, tītara vietā izmantojiet ceptu vistas krūtiņu šķēlēs.
- Vegāniskai versijai tītaru aizstājiet ar garšvielās ceptu tofu vai ar nedaudz citrona sulas saspaidītiem aunazirņiem un izvēlieties tortiljas ar marķējumu “vegānisks”.
- Lai ēdiens būtu bez glutēna, pilngraudu tortiljas aizstājiet ar bezglutēna tortiljām un izvēlieties gaļas šķēles un Dižonas sinepes ar marķējumu “bez glutēna”.
- Jauno spinātu lapu vietā izmantojiet romiešu salātus vai salātu lapu maisījumu, lai būtu kraukšķīgāk.
Uzglabāšana
Šo tortilju vislabāk ēst svaigu, jo laika gaitā avokado kļūst brūns un tortilja kļūst mīksta; cieši ietītu cepamajā papīrā to var glabāt ledusskapī līdz 4 stundām. Nesasaldēt.
Sagatavošana iepriekš
Sīpolu un gurķi sagrieziet līdz pat dienu iepriekš un glabājiet ledusskapī noslēgtā traukā, bet avokado saspaidiet un tortiljas salieciet ne agrāk kā 4 stundas pirms ēšanas.
Uzturvērtība norādīta receptei tās oriģinālajā variantā.
Reģistrē to BerryFit
Pievieno Tītara un avokado tortilja ar vienu pieskārienu un uzzini, kā tas iederas tavās šodienas atlikušajās kalorijās.
Vai palūdz Coach Berry to pielāgot
Alergēni un uzturvērtība
Satur: GlutēnsSinepes
Pārbaudi iepakoto sastāvdaļu etiķetes, lai uzzinātu par alergēniem un piemērotību tavam uzturam.
Pilna uzturvērtība
| Porcijā (318 g) | Uz 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 410 kcal | 129 kcal |
| Olbaltumvielas | 20,7 g | 6,5 g |
| Ogļhidrāti | 45,6 g | 14,3 g |
| tostarp cukuri | 6,6 g | 2,1 g |
| Šķiedrvielas | 13,4 g | 4,2 g |
| Tauki | 17,8 g | 5,6 g |
| tostarp piesātinātie | 5,1 g | 1,6 g |
| Nātrijs | 845 mg | 266 mg |
Uzturvērtība aprēķināta pēc USDA FoodData Central datiem un var atšķirties no tā, ko pagatavo tu.
