Näringsvärde · Grönsaker
Kalorier i Kålrot
Rå kålrot har 37 kcal per 100 g, och 1 cup i tärningar (140 g) har 52 kcal. Det mesta av energin kommer från kolhydrater: 8,6 g kolhydrater per 100 g, jämfört med bara 1,1 g protein och 0,2 g fett.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 85% · Fett 4% · Protein 11%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 37 kcal | 1,1 g | 8,6 g | 0,2 g |
| 1 cup, i tärningar | 140 g | 52 kcal | 1,5 g | 12,1 g | 0,2 g |
| 1 liten kålrot | 192 g | 71 kcal | 2,1 g | 16,6 g | 0,3 g |
| 1 medelstor kålrot | 386 g | 143 kcal | 4,2 g | 33,3 g | 0,6 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 37 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,1 g |
| Kolhydrater | 8,6 g |
| varav sockerarter | 4,5 g |
| Fiber | 2,3 g |
| Fett | 0,2 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Natrium | 12 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Smör, olja eller grädde som tillsätts när kålroten mosas eller ugnsrostas kan ge mycket mer kalorier än själva grönsaken.
- Kokning tillför inga kalorier, men kokt kålrot kan väga annorlunda än rå, så en registrering baserad på råvikt stämmer kanske inte med en kokt portion.
- Kålrötter varierar mycket i storlek, så ”en kålrot” kan betyda helt olika mängder; en medelstor (386 g) har ungefär dubbelt så många kalorier som en liten (192 g).
- Vid skalning tas det sega, ofta vaxade skalet bort, så den ätbara vikten är lägre än hela grönsaken du köper.
Tips för att logga exakt
- Väg kålroten efter skalning och före tillagning, och logga den sedan som rå kålrot för bästa precision.
- Logga smör, olja, grädde eller ost som används i mos och ugnsrätter separat, eftersom de oftast ger mer kalorier än kålroten.
- I BerryFit kan du fota tallriken och justera portionen till den uppvägda mängden, så att registreringen stämmer med det du faktiskt åt.
Logga Kålrot på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Kålrot i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en hel kålrot?
En liten kålrot (192 g) har 71 kcal och en medelstor kålrot (386 g) har 143 kcal. Storleken varierar, så att väga ger den bästa uppskattningen.
Innehåller kålrot mycket kolhydrater?
Kålrot har 8,6 g kolhydrater per 100 g, varav 2,3 g fiber och 4,5 g socker. En cup i tärningar har 12,1 g kolhydrater.
Hur mycket protein innehåller kålrot?
Kålrot innehåller lite protein, 1,1 g per 100 g och 1,5 g i 1 cup i tärningar.
Har kålrotsmos fler kalorier?
Själva mosandet påverkar inte kalorierna, men smör, grädde eller mjölk som rörs ner tillför sina kalorier. Logga dessa tillägg separat.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Rutabagas, raw, FDC ID 168454); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
