Uzturvērtība · Dārzeņi
Kaloriju saturs: Kālis
Svaigs kālis satur 37 kcal 100 g, bet 1 glāze kubiņos (140 g) satur 52 kcal. Lielākā daļa šo kaloriju nāk no ogļhidrātiem: 100 g ir 8,6 g ogļhidrātu, bet tikai 1,1 g olbaltumvielu un 0,2 g tauku.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 85% · Tauki 4% · Olbaltumvielas 11%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 37 kcal | 1,1 g | 8,6 g | 0,2 g |
| 1 glāze, kubiņos | 140 g | 52 kcal | 1,5 g | 12,1 g | 0,2 g |
| 1 mazs kālis | 192 g | 71 kcal | 2,1 g | 16,6 g | 0,3 g |
| 1 vidējs kālis | 386 g | 143 kcal | 4,2 g | 33,3 g | 0,6 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 37 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 1,1 g |
| Ogļhidrāti | 8,6 g |
| tostarp cukuri | 4,5 g |
| Šķiedrvielas | 2,3 g |
| Tauki | 0,2 g |
| tostarp piesātinātie | 0 g |
| Nātrijs | 12 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Sviests, eļļa vai krējums, ko pievieno, gatavojot kāļu biezeni vai cepot kāļus, var dot daudz vairāk kaloriju nekā pats dārzenis.
- Vārīšana kalorijas nepievieno, taču vārīts kālis var svērt citādi nekā svaigs, tāpēc ieraksts pēc svaiga svara var neatbilst vārītai porcijai.
- Kāļi ļoti atšķiras pēc lieluma, tāpēc "viens kālis" var nozīmēt ļoti dažādu daudzumu; vidējā kālī (386 g) ir aptuveni divreiz vairāk kaloriju nekā mazā (192 g).
- Mizojot tiek noņemta cietā, bieži vaskotā miza, tāpēc ēdamā daļa sver mazāk nekā viss nopirktais dārzenis.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosver kāli pēc nomizošanas un pirms gatavošanas, tad ieraksti to kā svaigu kāli – tā būs visprecīzāk.
- Sviestu, eļļu, krējumu vai sieru, ko izmanto biezeņos un cepeņos, ieraksti atsevišķi, jo tie parasti dod vairāk kaloriju nekā pats kālis.
- BerryFit lietotnē nofotografē savu šķīvi un pielāgo porciju nosvērtajam daudzumam, lai ieraksts atbilstu tam, ko patiešām apēdi.
Pieraksti Kālis dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Kālis lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir veselā kālī?
Mazs kālis (192 g) satur 71 kcal, bet vidējs kālis (386 g) – 143 kcal. Lielums atšķiras, tāpēc visprecīzāko novērtējumu dod svēršana.
Vai kālī ir daudz ogļhidrātu?
Kālis satur 8,6 g ogļhidrātu 100 g, tostarp 2,3 g šķiedrvielu un 4,5 g cukuru. Glāzē kubiņos ir 12,1 g ogļhidrātu.
Cik olbaltumvielu ir kālī?
Kālī ir maz olbaltumvielu: 1,1 g 100 g un 1,5 g 1 glāzē kubiņos.
Vai kāļu biezenim ir vairāk kaloriju?
Pati biezeņa gatavošana kaloriju daudzumu nemaina, taču iemaisītais sviests, krējums vai piens pievieno savas kalorijas. Ieraksti šīs piedevas atsevišķi.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Rutabagas, raw, FDC ID 168454); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
