Хранителна стойност · Зеленчуци
Калории в Шведска ряпа (рутабага)
Суровата шведска ряпа (рутабага) съдържа 37 ккал на 100 г, а 1 чаша, нарязана на кубчета (140 г), има 52 ккал. Повечето калории идват от въглехидратите: 8,6 г на 100 г, при само 1,1 г белтъчини и 0,2 г мазнини.
Калориите идват от: Въглехидрати 85% · Мазнини 4% · Протеини 11%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 37 ккал | 1,1 г | 8,6 г | 0,2 г |
| 1 чаша, на кубчета | 140 г | 52 ккал | 1,5 г | 12,1 г | 0,2 г |
| 1 малка шведска ряпа | 192 г | 71 ккал | 2,1 г | 16,6 г | 0,3 г |
| 1 средна шведска ряпа | 386 г | 143 ккал | 4,2 г | 33,3 г | 0,6 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 37 ккал |
|---|---|
| Протеини | 1,1 г |
| Въглехидрати | 8,6 г |
| от които захари | 4,5 г |
| Фибри | 2,3 г |
| Мазнини | 0,2 г |
| от които наситени | 0 г |
| Натрий | 12 мг |
Какво влияе на калориите
- Маслото, олиото или сметаната, добавени при пюрирането или печенето на шведската ряпа, могат да добавят много повече калории от самия зеленчук.
- Варенето не добавя калории, но сварената ряпа може да тежи различно от суровата, затова запис по суровото тегло може да не съответства на сварената порция.
- Шведските ряпи са много различни по размер, така че „една ряпа“ може да означава съвсем различно количество; средната (386 г) има около два пъти повече калории от малката (192 г).
- Обелването премахва твърдата, често восъчна кора, така че ядливото тегло е по-малко от теглото на целия купен зеленчук.
Съвети за точно отчитане
- Претеглете ряпата след обелване и преди готвене и я запишете като сурова шведска ряпа за най-точно съответствие.
- Записвайте маслото, олиото, сметаната или сиренето в пюрета и печени ястия като отделни продукти, тъй като те обикновено добавят повече калории от самата ряпа.
- В BerryFit снимайте чинията си и коригирайте порцията според претегленото количество, за да отговаря записът на това, което сте изяли.
Запиши Шведска ряпа (рутабага) за секунди
Снимай храната си или потърси Шведска ряпа (рутабага) в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в цяла шведска ряпа?
Малката шведска ряпа (192 г) съдържа 71 ккал, а средната (386 г) – 143 ккал. Размерът варира, затова претеглянето дава най-точна оценка.
Богата ли е шведската ряпа на въглехидрати?
Шведската ряпа съдържа 8,6 г въглехидрати на 100 г, от които 2,3 г фибри и 4,5 г захари. Една чаша, нарязана на кубчета, има 12,1 г въглехидрати.
Колко белтъчини има в шведската ряпа?
Шведската ряпа е бедна на белтъчини – 1,1 г на 100 г и 1,5 г в 1 чаша, нарязана на кубчета.
Има ли пюрето от шведска ряпа повече калории?
Самото пюриране не променя калориите, но добавените масло, сметана или мляко внасят своите калории. Записвайте ги отделно.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Rutabagas, raw, FDC ID 168454); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
