Toiteväärtus · Köögiviljad
Kaalikas: kalorsus
Toores kaalikas sisaldab 37 kcal 100 g kohta ning 1 tass kuubikutena (140 g) annab 52 kcal. Suurem osa kaloritest tuleb süsivesikutest: 100 g kohta on 8,6 g süsivesikuid, valku aga vaid 1,1 g ja rasva 0,2 g.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 85% · Rasvad 4% · Valgud 11%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 37 kcal | 1,1 g | 8,6 g | 0,2 g |
| 1 tass, kuubikutena | 140 g | 52 kcal | 1,5 g | 12,1 g | 0,2 g |
| 1 väike kaalikas | 192 g | 71 kcal | 2,1 g | 16,6 g | 0,3 g |
| 1 keskmine kaalikas | 386 g | 143 kcal | 4,2 g | 33,3 g | 0,6 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 37 kcal |
|---|---|
| Valgud | 1,1 g |
| Süsivesikud | 8,6 g |
| millest suhkrud | 4,5 g |
| Kiudained | 2,3 g |
| Rasvad | 0,2 g |
| millest küllastunud | 0 g |
| Naatrium | 12 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Või, õli või koor, mida lisatakse kaalika püreestamisel või ahjus küpsetamisel, võivad anda palju rohkem kaloreid kui köögivili ise.
- Keetmine kaloreid ei lisa, kuid keedetud kaalikas võib kaaluda teisiti kui toores, seega ei pruugi toore kaalu järgi tehtud sissekanne keedetud portsjoniga kokku langeda.
- Kaalikad on väga erineva suurusega, nii et „üks kaalikas“ võib tähendada väga erinevat kogust; keskmises (386 g) on umbes kaks korda rohkem kaloreid kui väikeses (192 g).
- Koorimisel eemaldatakse kõva, sageli vahatatud koor, mistõttu söödav osa kaalub vähem kui poest ostetud terve köögivili.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu kaalikas pärast koorimist ja enne kuumtöötlemist ning märgi see üles toore kaalikana – nii on tulemus kõige täpsem.
- Märgi püreedes ja ahjuroogades kasutatud või, õli, koor või juust üles eraldi, sest need annavad tavaliselt rohkem kaloreid kui kaalikas ise.
- Tee BerryFitis oma taldrikust foto ja kohanda portsjon kaalutud koguse järgi, et sissekanne vastaks sellele, mida tegelikult sõid.
Pane Kaalikas kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Kaalikas”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Kui palju kaloreid on tervel kaalikal?
Väikeses kaalikas (192 g) on 71 kcal ja keskmises kaalikas (386 g) 143 kcal. Suurus on erinev, seega annab kaalumine parima hinnangu.
Kas kaalikas sisaldab palju süsivesikuid?
Kaalikas sisaldab 100 g kohta 8,6 g süsivesikuid, sealhulgas 2,3 g kiudaineid ja 4,5 g suhkruid. Tassis kuubikutena on 12,1 g süsivesikuid.
Kui palju valku on kaalikas?
Kaalikas on valguvaene: 100 g kohta on 1,1 g ja 1 tassis kuubikutena 1,5 g valku.
Kas kaalikapüreel on rohkem kaloreid?
Püreestamine ise kalorsust ei muuda, kuid sisse segatud või, koor või piim lisavad oma kalorid. Märgi need lisandid üles eraldi.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Rutabagas, raw, FDC ID 168454); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
