Voedingswaarde · Groenten
Calorieën in Koolraap
Rauwe koolraap bevat 37 kcal per 100 g, en 1 kopje in blokjes (140 g) bevat 52 kcal. De meeste calorieën komen uit koolhydraten: 8,6 g koolhydraten per 100 g, tegenover slechts 1,1 g eiwit en 0,2 g vet.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 85% · Vet 4% · Eiwit 11%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 37 kcal | 1,1 g | 8,6 g | 0,2 g |
| 1 kopje, in blokjes | 140 g | 52 kcal | 1,5 g | 12,1 g | 0,2 g |
| 1 kleine koolraap | 192 g | 71 kcal | 2,1 g | 16,6 g | 0,3 g |
| 1 middelgrote koolraap | 386 g | 143 kcal | 4,2 g | 33,3 g | 0,6 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 37 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 1,1 g |
| Koolhydraten | 8,6 g |
| waarvan suikers | 4,5 g |
| Vezels | 2,3 g |
| Vet | 0,2 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Natrium | 12 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Boter, olie of room die je toevoegt bij het stampen of roosteren van koolraap kan veel meer calorieën opleveren dan de groente zelf.
- Koken voegt geen calorieën toe, maar gekookte koolraap kan anders wegen dan rauwe, dus een invoer op basis van rauw gewicht klopt niet altijd met een gekookte portie.
- Koolrapen verschillen sterk in grootte, dus 'één koolraap' kan een heel andere hoeveelheid zijn; een middelgrote (386 g) bevat ongeveer twee keer zoveel calorieën als een kleine (192 g).
- Bij het schillen verwijder je de harde, vaak gewaxte schil, dus het eetbare gewicht is lager dan dat van de hele groente die je koopt.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg koolraap na het schillen en vóór het koken, en registreer hem als rauwe koolraap voor de nauwkeurigste invoer.
- Registreer boter, olie, room of kaas in stamppotten en ovengerechten als aparte items, omdat die meestal meer calorieën toevoegen dan de koolraap zelf.
- Maak in BerryFit een foto van je bord en pas de portie aan naar de gewogen hoeveelheid, zodat de invoer overeenkomt met wat je echt hebt gegeten.
Houd Koolraap binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Koolraap op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een hele koolraap?
Een kleine koolraap (192 g) bevat 71 kcal en een middelgrote koolraap (386 g) bevat 143 kcal. De grootte verschilt, dus wegen geeft de beste schatting.
Zitten er veel koolhydraten in koolraap?
Koolraap bevat 8,6 g koolhydraten per 100 g, waarvan 2,3 g vezels en 4,5 g suikers. Een kopje in blokjes bevat 12,1 g koolhydraten.
Hoeveel eiwit zit er in koolraap?
Koolraap bevat weinig eiwit: 1,1 g per 100 g en 1,5 g in 1 kopje in blokjes.
Bevat gestampte koolraap meer calorieën?
Het stampen zelf verandert de calorieën niet, maar boter, room of melk die je erdoor roert voegt wel calorieën toe. Registreer die toevoegingen apart.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Rutabagas, raw, FDC ID 168454); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
