Valori nutrizionali · Verdura
Calorie di Baccelli di moringa (crudi)
I baccelli di moringa crudi hanno 37 kcal per 100 g, e 1 tazza a rondelle (100 g) apporta le stesse 37 kcal. La maggior parte delle calorie proviene dai carboidrati: per 100 g ci sono 8,5 g di carboidrati, 2,1 g di proteine e appena 0,2 g di grassi.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 77% · Grassi 4% · Proteine 19%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 37 kcal | 2,1 g | 8,5 g | 0,2 g |
| 1 tazza, a rondelle | 100 g | 37 kcal | 2,1 g | 8,5 g | 0,2 g |
| 1 baccello | 11 g | 4 kcal | 0,2 g | 0,9 g | 0 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 37 kcal |
|---|---|
| Proteine | 2,1 g |
| Carboidrati | 8,5 g |
| Fibre | 3,2 g |
| Grassi | 0,2 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Sodio | 42 mg |
Cosa fa variare le calorie
- I baccelli di moringa si cucinano di solito in curry, sambar o saltati in padella, e l'olio, il ghee o il cocco usati nel piatto aggiungono calorie proprie.
- La buccia esterna dura e le fibre filamentose spesso vengono scartate dopo averne succhiato polpa e semi, quindi la quantità che mangi davvero può essere inferiore al peso del baccello intero.
- La cottura in liquido modifica il peso dei baccelli, perciò pesarli crudi offre la corrispondenza più affidabile con i valori nutrizionali a crudo.
- Le dimensioni dei baccelli variano molto, quindi contarli è meno preciso che pesarli.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa i baccelli crudi prima di cuocerli e registrali come baccelli di moringa crudi per ottenere il valore più preciso.
- Registra separatamente olio, cocco, lenticchie e gli altri ingredienti del curry, perché di solito apportano più calorie dei baccelli stessi.
- Su BerryFit scatta una foto del tuo curry o sambar, poi regola porzione e ingredienti in modo da contare sia i baccelli sia i grassi aggiunti.
Registra Baccelli di moringa (crudi) in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Baccelli di moringa (crudi) in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha un baccello di moringa?
Un baccello crudo di circa 11 g ha circa 4 kcal, con 0,9 g di carboidrati e 0,2 g di proteine.
I baccelli di moringa sono ricchi di proteine?
Non particolarmente. Contengono 2,1 g di proteine per 100 g e la maggior parte delle loro calorie proviene dai carboidrati.
Quante fibre contengono i baccelli di moringa?
I baccelli di moringa crudi contengono 3,2 g di fibre per 100 g, una buona parte degli 8,5 g di carboidrati totali.
Come si collocano i baccelli di moringa rispetto ad altre verdure per calorie?
Con 37 kcal per 100 g sono simili alla rutabaga (37), alla jicama (38), al cavolo riccio (35) e ai broccoli (34).
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Drumstick pods, raw, FDC ID 170483); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
