BerryFit

Пищевая ценность · Овощи

Калорийность: Стручки моринги (драмстики)

В сырых стручках моринги (драмстиках) 37 ккал на 100 г, и в 1 чашке нарезанных стручков (100 г) те же 37 ккал. Большая часть калорий приходится на углеводы: на 100 г — 8,5 г углеводов, 2,1 г белка и всего 0,2 г жира.

На 100 г37ккал
2,1гБелки
8,5гУглеводы
0,2гЖиры
3,2гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 77% · Жиры 4% · Белки 19%

Типичные порции

ПорцияВесКалорииБелкиУглеводыЖиры
На 100 г100 г37 ккал2,1 г8,5 г0,2 г
1 чашка нарезанных100 г37 ккал2,1 г8,5 г0,2 г
1 стручок11 г4 ккал0,2 г0,9 г0 г
Полная пищевая ценность (На 100 г)
Калории37 ккал
Белки2,1 г
Углеводы8,5 г
Клетчатка3,2 г
Жиры0,2 г
в т. ч. насыщенные0 г
Натрий42 мг

От чего зависит калорийность

  • Стручки моринги обычно готовят в карри, самбаре или обжаривают, и масло, топлёное масло гхи или кокос в блюде добавляют свои калории.
  • Жёсткую кожицу и волокна часто не едят: из них высасывают мякоть и семена, а остальное выбрасывают, поэтому реально съеденное количество может быть меньше веса целого стручка.
  • При варке в жидкости вес стручков меняется, поэтому взвешивание в сыром виде точнее всего соответствует пищевой ценности сырого продукта.
  • Стручки сильно различаются по размеру, поэтому считать их поштучно менее точно, чем взвешивать.

Как точно записать в дневник

  • Взвешивайте стручки в сыром виде до приготовления и записывайте их как сырые стручки моринги — так данные будут точнее всего.
  • Масло, кокос, чечевицу и другие ингредиенты карри записывайте отдельно: обычно они дают больше калорий, чем сами стручки.
  • В BerryFit сфотографируйте карри или самбар, а затем скорректируйте порцию и ингредиенты, чтобы учесть и стручки моринги, и добавленные жиры.

Запишите Стручки моринги (драмстики) за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Стручки моринги (драмстики) в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Частые вопросы

Сколько калорий в одном стручке моринги?

В одном сыром стручке весом около 11 г примерно 4 ккал, 0,9 г углеводов и 0,2 г белка.

Много ли белка в стручках моринги?

Не особенно. В них 2,1 г белка на 100 г, а большая часть калорий приходится на углеводы.

Сколько клетчатки в стручках моринги?

В сырых стручках моринги 3,2 г клетчатки на 100 г — это заметная доля от их 8,5 г углеводов.

Как стручки моринги соотносятся по калорийности с другими овощами?

При 37 ккал на 100 г они сопоставимы с брюквой (37), хикамой (38), капустой кале (35) и брокколи (34).

Значения на 100 г взяты из USDA FoodData Central (Drumstick pods, raw, FDC ID 170483); вес порций — по данным USDA. Реальные продукты различаются в зависимости от сорта, спелости и способа приготовления.

Текст на этой странице написан с помощью ИИ (Claude от Anthropic) и отдельно сверен с цифрами. Сами цифры взяты исключительно из данных USDA.