Пищевая ценность · Овощи
Калорийность: Стручки моринги (драмстики)
В сырых стручках моринги (драмстиках) 37 ккал на 100 г, и в 1 чашке нарезанных стручков (100 г) те же 37 ккал. Большая часть калорий приходится на углеводы: на 100 г — 8,5 г углеводов, 2,1 г белка и всего 0,2 г жира.
Источники калорий: Углеводы 77% · Жиры 4% · Белки 19%
Типичные порции
| Порция | Вес | Калории | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 37 ккал | 2,1 г | 8,5 г | 0,2 г |
| 1 чашка нарезанных | 100 г | 37 ккал | 2,1 г | 8,5 г | 0,2 г |
| 1 стручок | 11 г | 4 ккал | 0,2 г | 0,9 г | 0 г |
Полная пищевая ценность (На 100 г)
| Калории | 37 ккал |
|---|---|
| Белки | 2,1 г |
| Углеводы | 8,5 г |
| Клетчатка | 3,2 г |
| Жиры | 0,2 г |
| в т. ч. насыщенные | 0 г |
| Натрий | 42 мг |
От чего зависит калорийность
- Стручки моринги обычно готовят в карри, самбаре или обжаривают, и масло, топлёное масло гхи или кокос в блюде добавляют свои калории.
- Жёсткую кожицу и волокна часто не едят: из них высасывают мякоть и семена, а остальное выбрасывают, поэтому реально съеденное количество может быть меньше веса целого стручка.
- При варке в жидкости вес стручков меняется, поэтому взвешивание в сыром виде точнее всего соответствует пищевой ценности сырого продукта.
- Стручки сильно различаются по размеру, поэтому считать их поштучно менее точно, чем взвешивать.
Как точно записать в дневник
- Взвешивайте стручки в сыром виде до приготовления и записывайте их как сырые стручки моринги — так данные будут точнее всего.
- Масло, кокос, чечевицу и другие ингредиенты карри записывайте отдельно: обычно они дают больше калорий, чем сами стручки.
- В BerryFit сфотографируйте карри или самбар, а затем скорректируйте порцию и ингредиенты, чтобы учесть и стручки моринги, и добавленные жиры.
Запишите Стручки моринги (драмстики) за пару секунд
Сфотографируйте блюдо или найдите Стручки моринги (драмстики) в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.
Частые вопросы
Сколько калорий в одном стручке моринги?
В одном сыром стручке весом около 11 г примерно 4 ккал, 0,9 г углеводов и 0,2 г белка.
Много ли белка в стручках моринги?
Не особенно. В них 2,1 г белка на 100 г, а большая часть калорий приходится на углеводы.
Сколько клетчатки в стручках моринги?
В сырых стручках моринги 3,2 г клетчатки на 100 г — это заметная доля от их 8,5 г углеводов.
Как стручки моринги соотносятся по калорийности с другими овощами?
При 37 ккал на 100 г они сопоставимы с брюквой (37), хикамой (38), капустой кале (35) и брокколи (34).
Похожие продукты
Калорийность популярных продуктовЗначения на 100 г взяты из USDA FoodData Central (Drumstick pods, raw, FDC ID 170483); вес порций — по данным USDA. Реальные продукты различаются в зависимости от сорта, спелости и способа приготовления.
Текст на этой странице написан с помощью ИИ (Claude от Anthropic) и отдельно сверен с цифрами. Сами цифры взяты исключительно из данных USDA.
