Διατροφικά στοιχεία · Λαχανικά
Θερμίδες σε Λοβοί μορίνγκα (drumsticks)
Οι ωμοί λοβοί μορίνγκα (drumsticks) έχουν 37 kcal ανά 100 γρ., και 1 φλιτζάνι σε φέτες (100 γρ.) έχει επίσης 37 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες, με 8,5 γρ. υδατάνθρακες, 2,1 γρ. πρωτεΐνη και μόλις 0,2 γρ. λιπαρά ανά 100 γρ.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 77% · Λιπαρά 4% · Πρωτεΐνη 19%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 37 kcal | 2,1 γρ. | 8,5 γρ. | 0,2 γρ. |
| 1 φλιτζάνι, σε φέτες | 100 γρ. | 37 kcal | 2,1 γρ. | 8,5 γρ. | 0,2 γρ. |
| 1 λοβός | 11 γρ. | 4 kcal | 0,2 γρ. | 0,9 γρ. | 0 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 37 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 2,1 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 8,5 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 3,2 γρ. |
| Λιπαρά | 0,2 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 γρ. |
| Νάτριο | 42 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Οι λοβοί μορίνγκα μαγειρεύονται συνήθως σε κάρι, σάμπαρ ή σοτέ, και το λάδι, το γκι ή η καρύδα του φαγητού προσθέτουν τις δικές τους θερμίδες.
- Η σκληρή εξωτερική φλούδα και οι ινώδεις κλωστές συνήθως δεν τρώγονται, αφού μασηθεί η ψίχα και οι σπόροι, οπότε η ποσότητα που τρώτε στην πράξη μπορεί να είναι μικρότερη από το βάρος ολόκληρου του λοβού.
- Το μαγείρεμα σε υγρό αλλάζει το βάρος των λοβών, γι' αυτό το ζύγισμα ωμών δίνει την πιο σταθερή αντιστοιχία με τις διατροφικές τιμές για ωμό προϊόν.
- Το μέγεθος των λοβών διαφέρει πολύ, οπότε η καταμέτρηση ανά λοβό είναι λιγότερο ακριβής από το ζύγισμα.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε τους λοβούς ωμούς πριν το μαγείρεμα και καταγράψτε τους ως ωμούς λοβούς μορίνγκα για την πιο ακριβή αντιστοιχία.
- Καταγράψτε χωριστά το λάδι μαγειρέματος, την καρύδα, τις φακές και τα άλλα υλικά του κάρι, καθώς συνήθως προσθέτουν περισσότερες θερμίδες από τους ίδιους τους λοβούς.
- Στο BerryFit, φωτογραφίστε το κάρι ή το σάμπαρ σας και μετά προσαρμόστε τη μερίδα και τα υλικά, ώστε να υπολογιστούν και οι λοβοί και τα πρόσθετα λιπαρά.
Καταγράψτε Λοβοί μορίνγκα (drumsticks) σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Λοβοί μορίνγκα (drumsticks) στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένας λοβός μορίνγκα;
Ένας ωμός λοβός περίπου 11 γρ. έχει γύρω στις 4 kcal, με 0,9 γρ. υδατάνθρακες και 0,2 γρ. πρωτεΐνη.
Έχουν οι λοβοί μορίνγκα πολλή πρωτεΐνη;
Όχι ιδιαίτερα. Έχουν 2,1 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ., και οι περισσότερες θερμίδες τους προέρχονται από υδατάνθρακες.
Πόσες φυτικές ίνες έχουν οι λοβοί μορίνγκα;
Οι ωμοί λοβοί μορίνγκα έχουν 3,2 γρ. φυτικές ίνες ανά 100 γρ., που αποτελούν σημαντικό μέρος από τα 8,5 γρ. υδατανθράκων τους.
Πώς συγκρίνονται οι λοβοί μορίνγκα με άλλα λαχανικά σε θερμίδες;
Με 37 kcal ανά 100 γρ., είναι παρόμοιοι με το γογγύλι σουηδίας (37), τη χικάμα (38), το λάχανο κέιλ (35) και το μπρόκολο (34).
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Drumstick pods, raw, FDC ID 170483). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
