Харчова цінність · Овочі
Калорійність: Стручки морінги
Сирі стручки морінги містять 37 ккал на 100 г, а 1 склянка нарізаних стручків (100 г) має ті самі 37 ккал. Більшість калорій припадає на вуглеводи: на 100 г — 8,5 г вуглеводів, 2,1 г білка і лише 0,2 г жиру.
Джерела калорій: Вуглеводи 77% · Жири 4% · Білки 19%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 37 ккал | 2,1 г | 8,5 г | 0,2 г |
| 1 склянка, нарізані | 100 г | 37 ккал | 2,1 г | 8,5 г | 0,2 г |
| 1 стручок | 11 г | 4 ккал | 0,2 г | 0,9 г | 0 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 37 ккал |
|---|---|
| Білки | 2,1 г |
| Вуглеводи | 8,5 г |
| Клітковина | 3,2 г |
| Жири | 0,2 г |
| з них насичені | 0 г |
| Натрій | 42 мг |
Що впливає на калорійність
- Стручки морінги зазвичай готують у каррі, самбарі чи смажать у воку, і будь-яка олія, гхі або кокос у страві додають власні калорії.
- Жорстку зовнішню шкірку та волокна часто не їдять, лише висмоктують м'якоть і насіння, тож фактично з'їдена кількість може бути меншою за вагу цілого стручка.
- Варіння в рідині змінює вагу стручків, тому зважування в сирому вигляді найкраще відповідає поживним значенням для сирого продукту.
- Розмір стручків дуже різниться, тож підрахунок у штуках менш точний, ніж зважування.
Поради для точного обліку
- Зважуйте стручки сирими до приготування і записуйте їх як сирі стручки морінги — так дані будуть найточнішими.
- Записуйте олію, кокос, сочевицю та інші інгредієнти каррі окремо, адже вони зазвичай додають більше калорій, ніж самі стручки.
- У BerryFit сфотографуйте своє каррі чи самбар, а потім скоригуйте порцію та інгредієнти, щоб урахувати і стручки, і доданий жир.
Додайте Стручки морінги за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Стручки морінги у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в одному стручку морінги?
Один сирий стручок вагою близько 11 г містить приблизно 4 ккал, 0,9 г вуглеводів і 0,2 г білка.
Чи багато білка в стручках морінги?
Не особливо. Вони містять 2,1 г білка на 100 г, а більшість калорій дають вуглеводи.
Скільки клітковини в стручках морінги?
Сирі стручки морінги містять 3,2 г клітковини на 100 г, що становить чималу частку їхніх 8,5 г вуглеводів.
Яка калорійність стручків морінги порівняно з іншими овочами?
З 37 ккал на 100 г вони за калорійністю близькі до брукви (37), хіками (38), кейлу (35) і броколі (34).
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Drumstick pods, raw, FDC ID 170483); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
