Informasi gizi · Sayuran
Kalori dalam Polong kelor
Polong kelor mentah mengandung 37 kkal per 100 g, dan 1 cangkir irisan (100 g) juga mengandung 37 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, dengan 8,5 g karbohidrat, 2,1 g protein, dan hanya 0,2 g lemak per 100 g.
Sumber kalori: Karbo 77% · Lemak 4% · Protein 19%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 37 kkal | 2,1 g | 8,5 g | 0,2 g |
| 1 cangkir, diiris | 100 g | 37 kkal | 2,1 g | 8,5 g | 0,2 g |
| 1 polong | 11 g | 4 kkal | 0,2 g | 0,9 g | 0 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 37 kkal |
|---|---|
| Protein | 2,1 g |
| Karbohidrat | 8,5 g |
| Serat | 3,2 g |
| Lemak | 0,2 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 42 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Polong kelor biasanya dimasak dalam kari, sambar, atau tumisan, dan minyak, ghee, atau kelapa yang dipakai dalam masakan menambah kalorinya sendiri.
- Kulit luar yang keras dan seratnya sering tidak dimakan setelah daging buah dan bijinya dikunyah, jadi jumlah yang benar-benar Anda makan bisa lebih sedikit dari berat polong utuh.
- Memasak dengan cairan mengubah berat polong, jadi menimbangnya dalam keadaan mentah memberikan kecocokan paling konsisten dengan nilai gizi mentah.
- Ukuran polong sangat bervariasi, jadi menghitung jumlah polong kurang akurat dibanding menimbangnya.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang polong dalam keadaan mentah sebelum dimasak dan catat sebagai polong kelor mentah agar hasilnya paling mendekati.
- Catat minyak goreng, kelapa, lentil, dan bahan kari lainnya secara terpisah, karena biasanya kalorinya lebih banyak daripada polong kelor itu sendiri.
- Di BerryFit, foto kari atau sambar Anda, lalu sesuaikan porsi dan bahannya agar polong kelor dan lemak tambahan sama-sama terhitung.
Catat Polong kelor dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Polong kelor di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu polong kelor?
Satu polong mentah seberat sekitar 11 g mengandung sekitar 4 kkal, dengan 0,9 g karbohidrat dan 0,2 g protein.
Apakah polong kelor tinggi protein?
Tidak terlalu. Polong kelor mengandung 2,1 g protein per 100 g, dan sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat.
Berapa kandungan serat dalam polong kelor?
Polong kelor mentah mengandung 3,2 g serat per 100 g, yang merupakan bagian cukup besar dari 8,5 g karbohidratnya.
Bagaimana kalori polong kelor dibandingkan sayuran lain?
Dengan 37 kkal per 100 g, kalorinya mirip dengan rutabaga (37), bengkuang (38), kale (35), dan brokoli (34).
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Drumstick pods, raw, FDC ID 170483); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
