Informação nutricional · Verduras e legumes
Calorias de Vagem de moringa
A vagem de moringa crua tem 37 kcal por 100 g, e 1 xícara fatiada (100 g) tem as mesmas 37 kcal. A maior parte dessas calorias vem dos carboidratos: são 8,5 g de carboidratos, 2,1 g de proteína e apenas 0,2 g de gordura a cada 100 g.
As calorias vêm de: Carboidratos 77% · Gorduras 4% · Proteínas 19%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 37 kcal | 2,1 g | 8,5 g | 0,2 g |
| 1 xícara, fatiada | 100 g | 37 kcal | 2,1 g | 8,5 g | 0,2 g |
| 1 vagem | 11 g | 4 kcal | 0,2 g | 0,9 g | 0 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 37 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 2,1 g |
| Carboidratos | 8,5 g |
| Fibras | 3,2 g |
| Gorduras | 0,2 g |
| das quais saturadas | 0 g |
| Sódio | 42 mg |
O que altera as calorias
- As vagens de moringa costumam ser preparadas em curries, sambar ou salteados, e o óleo, ghee ou coco usados no prato acrescentam suas próprias calorias.
- A casca externa dura e as fibras geralmente são descartadas depois de se aproveitar a polpa e as sementes, então a quantidade realmente consumida pode ser menor que o peso da vagem inteira.
- Cozinhar em líquido altera o peso das vagens, por isso pesá-las cruas garante a correspondência mais consistente com os valores nutricionais do alimento cru.
- O tamanho das vagens varia bastante, então contar unidades é menos preciso do que pesar.
Dicas para registrar com precisão
- Pese as vagens cruas antes de cozinhar e registre-as como vagem de moringa crua para um resultado mais preciso.
- Registre separadamente o óleo, o coco, as lentilhas e os outros ingredientes do curry, já que geralmente somam mais calorias do que as próprias vagens.
- No BerryFit, tire uma foto do seu curry ou sambar e depois ajuste a porção e os ingredientes para que tanto as vagens quanto as gorduras adicionadas sejam contabilizadas.
Registre Vagem de moringa em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Vagem de moringa no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma vagem de moringa?
Uma vagem crua de cerca de 11 g tem aproximadamente 4 kcal, com 0,9 g de carboidratos e 0,2 g de proteína.
A vagem de moringa é rica em proteína?
Não muito. Ela tem 2,1 g de proteína por 100 g, e a maior parte das calorias vem dos carboidratos.
Quanta fibra tem a vagem de moringa?
A vagem de moringa crua tem 3,2 g de fibra por 100 g, o que representa uma boa parte dos seus 8,5 g de carboidratos.
Como a vagem de moringa se compara a outros vegetais em calorias?
Com 37 kcal por 100 g, ela é parecida com a rutabaga (37), a jicama (38), a couve kale (35) e o brócolis (34).
Alimentos semelhantes
Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Drumstick pods, raw, FDC ID 170483); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
