غذائی معلومات · سبزیاں
چائنیز بروکولی (پکی ہوئی) میں کیلوریز
پکی ہوئی گائی لان (چائنیز بروکولی) میں فی 100 گرام 22 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور پکی ہوئی گائی لان کے 1 کپ (88 گرام) میں 19 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں، جو فی 100 گرام 3.8 گرام ہیں اور ان کا بڑا حصہ فائبر (2.5 گرام) ہے، جبکہ پروٹین اور چکنائی کم مقدار میں ہوتی ہیں۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 59% · چکنائی 24% · پروٹین 17%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 22 کلو کیلوری | 1.1 گرام | 3.8 گرام | 0.7 گرام |
| 1 کپ، پکی ہوئی | 88 گرام | 19 کلو کیلوری | 1 گرام | 3.4 گرام | 0.6 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 22 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 1.1 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 3.8 گرام |
| جن میں شکر | 0.8 گرام |
| فائبر | 2.5 گرام |
| چکنائی | 0.7 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.1 گرام |
| سوڈیم | 7 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- گائی لان کو اکثر تیل میں اسٹر فرائی کیا جاتا ہے یا اوپر سے تیل ڈالا جاتا ہے، اور کھانا پکانے کا کوئی بھی تیل سبزی کے علاوہ اپنی کیلوریز شامل کر دیتا ہے۔
- ریسٹورنٹ والی ڈشوں میں عام اویسٹر ساس، گارلک ساس اور دیگر چمکدار ساسیں ایسی کیلوریز، چینی اور سوڈیم شامل کرتی ہیں جو سادہ سبزی میں نہیں ہوتیں۔
- پکنے پر پتوں والی سبزیوں کا پانی نکل جاتا ہے اور وہ سکڑ جاتی ہیں، اس لیے پکی ہوئی گائی لان کے ایک کپ میں کچی کے ایک کپ سے زیادہ سبزی آتی ہے۔ اس سے فی کپ کیلوریز بدل جاتی ہیں، لیکن اسی غذا کی فی گرام کیلوریز نہیں بدلتیں۔
- ریسٹورنٹ کی پلیٹ ایک کپ سے کہیں بڑی ہو سکتی ہے، اس لیے سبزی کی اپنی کم کیلوریز سے زیادہ اہم یہ ہے کہ پلیٹ کتنی بڑی ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- گائی لان کو پکانے کے بعد تولیں اور پکی ہوئی شکل کے طور پر لاگ کریں تاکہ اعداد و شمار وہی ہوں جو آپ حقیقت میں کھا رہے ہیں۔
- کھانا پکانے کا تیل اور ساسیں الگ آئٹمز کے طور پر لاگ کریں، کیونکہ عموماً ان کی کیلوریز خود گائی لان سے زیادہ ہوتی ہیں۔
- BerryFit میں اپنی پلیٹ کی تصویر لیں تاکہ گائی لان اور ساس ایک ساتھ لاگ ہو جائیں، پھر ضرورت ہو تو مقدار درست کر لیں۔
چائنیز بروکولی (پکی ہوئی) کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں چائنیز بروکولی (پکی ہوئی) تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
پکی ہوئی گائی لان کے ایک کپ میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
پکی ہوئی گائی لان کے 1 کپ (88 گرام) میں 19 کلو کیلوری ہوتی ہیں، ساتھ میں 1 گرام پروٹین، 3.4 گرام کاربس اور 0.6 گرام چکنائی۔
کیا گائی لان میں پروٹین زیادہ ہوتا ہے؟
خاص طور پر نہیں۔ پکی ہوئی گائی لان میں فی 100 گرام 1.1 گرام پروٹین ہوتا ہے، اس لیے اس کی تھوڑی سی کیلوریز کا زیادہ حصہ کاربوہائیڈریٹس سے آتا ہے۔
پکی ہوئی گائی لان میں کتنے کاربس ہوتے ہیں؟
پکی ہوئی گائی لان میں فی 100 گرام 3.8 گرام کاربس ہوتے ہیں، جن میں 2.5 گرام فائبر اور 0.8 گرام چینی شامل ہے۔
گائی لان دوسری سبز سبزیوں کے مقابلے میں کیسی ہے؟
کافی ملتی جلتی ہے: پکی ہوئی گائی لان میں فی 100 گرام 22 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جتنی بروکولی رابے اور مشروم میں، اور یہ پالک (23) اور ایسپیراگس (20) کے قریب ہے۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Broccoli, chinese, cooked، FDC ID 169392) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
