Näringsvärde · Grönsaker
Kalorier i Kinesisk broccoli (kokt)
Kokt kinesisk broccoli (gai lan) innehåller 22 kcal per 100 g, och en portion på 1 cup kokt kinesisk broccoli (88 g) innehåller 19 kcal. Det mesta av energin kommer från kolhydrater, 3,8 g per 100 g, varav en stor del är fibrer (2,5 g), med mindre mängder protein och fett.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 59% · Fett 24% · Protein 17%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 22 kcal | 1,1 g | 3,8 g | 0,7 g |
| 1 cup, kokt | 88 g | 19 kcal | 1 g | 3,4 g | 0,6 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 22 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,1 g |
| Kolhydrater | 3,8 g |
| varav sockerarter | 0,8 g |
| Fiber | 2,5 g |
| Fett | 0,7 g |
| varav mättat fett | 0,1 g |
| Natrium | 7 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Kinesisk broccoli wokas ofta eller ringlas med olja, och all matolja tillför egna kalorier utöver själva grönsaken.
- Ostronsås, vitlökssås och andra glansiga såser som är vanliga på restaurang tillför kalorier, socker och natrium som den rena grönsaken inte har.
- Kokta grönsaker förlorar vatten och krymper, så en cup kokt kinesisk broccoli rymmer mer grönsak än en cup rå. Det ändrar kalorierna per cup men inte per gram av samma livsmedel.
- Restaurangportioner kan vara mycket större än en cup, så portionens storlek spelar större roll än grönsakens eget låga kaloriinnehåll.
Tips för att logga exakt
- Väg den kinesiska broccolin efter tillagning och logga den som kokt, så att siffrorna stämmer med det du faktiskt äter.
- Logga matolja och såser som separata poster, eftersom de oftast bidrar med fler kalorier än själva grönsaken.
- Ta en bild av tallriken i BerryFit för att logga den kinesiska broccolin och såsen tillsammans, och justera sedan portionen vid behov.
Logga Kinesisk broccoli (kokt) på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Kinesisk broccoli (kokt) i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns i en cup kokt kinesisk broccoli?
En portion på 1 cup kokt kinesisk broccoli (88 g) innehåller 19 kcal, med 1 g protein, 3,4 g kolhydrater och 0,6 g fett.
Är kinesisk broccoli proteinrik?
Inte särskilt. Kokt kinesisk broccoli innehåller 1,1 g protein per 100 g, så det mesta av dess låga kaloriinnehåll kommer från kolhydrater.
Hur mycket kolhydrater finns i kokt kinesisk broccoli?
Kokt kinesisk broccoli innehåller 3,8 g kolhydrater per 100 g, varav 2,5 g fibrer och 0,8 g socker.
Hur står sig kinesisk broccoli jämfört med andra gröna grönsaker?
Den är mycket lik: kokt kinesisk broccoli har 22 kcal per 100 g, lika mycket som rapini och svamp, och nära spenat med 23 och sparris med 20.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Broccoli, chinese, cooked, FDC ID 169392); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
