Næringsinnhold · Grønnsaker
Kalorier i Kinesisk brokkoli (kokt)
Kokt kinesisk brokkoli (gai lan) har 22 kcal per 100 g, og en porsjon på 1 kopp kokt kinesisk brokkoli (88 g) har 19 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater, 3,8 g per 100 g, hvorav mye er fiber (2,5 g), med mindre mengder protein og fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 59% · Fett 24% · Protein 17%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 22 kcal | 1,1 g | 3,8 g | 0,7 g |
| 1 kopp, kokt | 88 g | 19 kcal | 1 g | 3,4 g | 0,6 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 22 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,1 g |
| Karbohydrater | 3,8 g |
| hvorav sukkerarter | 0,8 g |
| Kostfiber | 2,5 g |
| Fett | 0,7 g |
| hvorav mettet fett | 0,1 g |
| Natrium | 7 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Kinesisk brokkoli blir ofte wokket eller dryppet med olje, og all matolje gir egne kalorier i tillegg til selve grønnsaken.
- Østerssaus, hvitløkssaus og andre blanke sauser som er vanlige på restauranter, tilfører kalorier, sukker og natrium som grønnsaken alene ikke har.
- Kokte grønnsaker mister vann og krymper, så en kopp kokt kinesisk brokkoli inneholder mer grønnsak enn en kopp rå. Det endrer kaloriene per kopp, men ikke per gram av samme matvare.
- Restaurantporsjoner kan være mye større enn én kopp, så porsjonsstørrelsen betyr mer enn grønnsakens eget lave kaloriinnhold.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei den kinesiske brokkolien etter tilberedning og logg den som kokt, slik at tallene stemmer med det du faktisk spiser.
- Logg matolje og sauser som egne matvarer, siden de vanligvis gir flere kalorier enn selve grønnsaken.
- Ta et bilde av tallerkenen i BerryFit for å logge kinesisk brokkoli og eventuell saus samtidig, og juster porsjonen ved behov.
Registrer Kinesisk brokkoli (kokt) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Kinesisk brokkoli (kokt) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en kopp kokt kinesisk brokkoli?
En porsjon på 1 kopp kokt kinesisk brokkoli (88 g) har 19 kcal, med 1 g protein, 3,4 g karbohydrater og 0,6 g fett.
Inneholder kinesisk brokkoli mye protein?
Ikke spesielt. Kokt kinesisk brokkoli har 1,1 g protein per 100 g, så det meste av det lave kaloriinnholdet kommer fra karbohydrater.
Hvor mye karbohydrater er det i kokt kinesisk brokkoli?
Kokt kinesisk brokkoli har 3,8 g karbohydrater per 100 g, inkludert 2,5 g fiber og 0,8 g sukker.
Hvordan er kinesisk brokkoli sammenlignet med andre grønnsaker?
Den er svært lik: kokt kinesisk brokkoli har 22 kcal per 100 g, det samme som cima di rapa og sopp, og nær spinat med 23 og asparges med 20.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Broccoli, chinese, cooked, FDC ID 169392); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
